夏天大家一定不会不吃西瓜，但是有人可能不知道，西瓜皮也是可以吃的！还很好吃哦~
所需材料：西瓜皮、辣椒、蒜头、盐、醋、食用油。
做法：
1、将去红瓢的西瓜皮切掉外部表皮，然后切成薄片。辣椒、蒜头切碎。
2、锅中热油，放入辣椒、蒜末爆香，倒入西瓜皮翻炒，直到西瓜皮开始变软，加入适量盐和醋调味，翻炒均匀即可。
酸辣西瓜皮清脆爽口、香辣下饭，绝对是一道十分适合夏天的家常菜~
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所需材料：西瓜皮、辣椒、蒜头、盐、醋、食用油。
做法：
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2、锅中热油，放入辣椒、蒜末爆香，倒入西瓜皮翻炒，直到西瓜皮开始变软，加入适量盐和醋调味，翻炒均匀即可。
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本文标题：酸辣西瓜皮
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