今天试着做了面包，下午四点开始弄，先是用300克面粉兑四个鸡蛋液加上3克酵母，适量白糖，搅拌成面疙瘩再加上适量植物油，揉成面团。
八个小面团
这个面团要反复揉搓，最后能够出来一层膜状，然后把面团揉成长条，再切成几个均等的小面剂子，紧挨着放进大碗里面，封上保鲜膜半小时左右面醒发起来，几个面团挤成了一个圆团，再用鸡蛋液均匀刷到面上。撒上一些朱古力，再放上一些葡萄干。放进蒸锅开始蒸35分钟，再焖5分钟。
出锅面包
拿出大碗，一个松软的大面包就好了。再用刷子刷上一层蜂蜜，撒上椰蓉，好了。面包可以吃了，自然可以分成几个等份。吃起来松软甜。确实像那么回事。
这个面包特别简单，每个人都可以在家制作，有蒸锅就可以。实在很方便。如果你也想尝试，迅速学起来吧。
面包好了
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本文标题：今天试做无水面包
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