桂花香中透着淡淡的奶香,糯糯甜甜,很美味哦~ 对乳糖不耐受,不能喝牛奶的友友,可以试试哦~
一、用料
桂花蜜1勺、糯米粉8勺、玉米粉2勺、奶粉2勺、盐1克
二、做法
1.拌面糊
所有食材放一起,加适量水搅拌成面糊。
2.装入碟子
取一碟子,底部抹一层油以方便脱模,倒入面糊,摊平。
3.蒸制
电压锅蒸米饭的时候,放入不锈钢支架,把碟子放到支架上。正常蒸米饭,饭熟了,年糕也熟了,一举两得。
4.切片
泄压后,取出脱模,晾凉,切片即可。
三、PS
加玉米粉是为了营养更均衡、全面,不喜欢可以换成大米粉等等。












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