转眼11月过去了，2022年留给我们只有一个月了。
审阅L洋学习工作周报，提出如下建议。
1、 我们公司SKU较多，集团改版也叫频繁，要做好版面核对，一方面要清楚国家相关法规要求，如GB7718，另一方面要熟悉产品相关介绍、基础信息、排版、图案、色彩标准等。产品版面核对没有什么技术含量，但有一点是需要认真细致。我们不仅要做好版面确认工作，还要共享相关信息，同步到非贸采购、计划、仓库、生产，甚至协同做好供应商版面管理。唯有细致，才能不至于出现问题。
2、 定期做好工作中的总结复盘非常之重要，如，XX店PDQ纸箱，前期我们在产品设计、上机试用、储存运输测试上做了大量工作，另在实际使用过程中也沟通协调解决了阶段性超板问题，这些工作要做好总结，形成报告。
审阅L斌学习工作周报，提出如下建议。
1、 如小范围组织检测环比，这是很好的做法，我们定期与相关业务工厂进行质量、效率沟通，不仅可以了解我们与其他工厂的控制水平情况，也可以学习借鉴其他工厂好的做法。
2、 上周集团特油品管组织召开质量沟通会，特意提到特殊客户特殊产品的特殊控制，此项目可以延伸到油脂产线和包装油产线，我们也要梳理下，看看有哪些特殊客户要求，并做好这些特殊客户要的内控标准设定，平衡好质量和成本的关系，不能过度质量，但也要考虑给质量留点提前量。如，特殊客户如对过氧化值有要求，那我们就要做好此产品新鲜度控制。控制质量，不仅仅是质量数据的控制，要将质量控制前置到原料、生产过程参数控制，只有做好了原料品质、生产过程参数的控制，后续质量是不会有问题的。
审阅Q宇蓝学习工作周报，提出如下建议。
1、 稻米油产品因为谷维素含量较高影响产品煎炸起泡性，目前我们的稻米油有双一万高谷维素产品（谷维素超过2万），还有一种是谷维素4-5千的，前者是不合适做煎炸用油，后者要评估下，低于多少用来生产中包装产品更合适。类似问题，我们要多加考虑，看看能不能有针对性安排使用，不能集团内供应什么，我们就用什么。
2、 食品安全学习比赛，这个活动是要重视，不能抱着“重在参与”的思想，要真正去学习到食品安全法规、食品安全管控知识、产品及工艺知识等。
3、 国家实验室CNAS各项工作要有序推进，各项工作要有时间节点，并每周汇报工作进度。
审阅W琦学习工作周报，提出如下建议。
1、 在做好日常工作的同时，要主动参与生产过程控制、产品稳定性实验、客户投诉分析等项目工作。
2、 我们看待问题不要简单粗暴，要从问题中找问题。如，今年因为疫情原因导致供应不是很顺畅，供应商供应辅料有多个批次超我们设定预留保质期问题，这个问题不要轻描淡写的“供应商提供保函”就了事，要与采购一起找供应商分析产生此问题的真正原因，并做好后续控制。
审阅W艳艳学习工作周报，提出如下建议。
1、 供应链环节质量控制包含了运输控制，如我们要对运输供应商资质确认、运输前三载确认、运输车辆的清洁卫生检查等，除此之外，我们还要对装卸环节做好控制，如装卸油管道是否存在交叉污染、过滤是否充分、装卸油温度是否合适、垫片使用期限，以及垫片是否有残缺等。我们不仅要活学活用集团“厂内运输车辆及搬运工具管理”，还要结合我们的实际操作，给储运罐区、运输车队做一个“装卸、运输管理”的专项培训，以确保我们合格产品供应给客户，避免因此带来客户投诉。
2、 学习，尤其在工作中学习，通过项目工作学习，这是很锻炼人的。如你所讲到的主持“食品安全线下比赛”活动，这就是一个很鲜明的案列，怎么才能做好主持人，一方面要做好策划（包括时间、参加人员、活动主题设计、台词准备等）、另一方面要做好现场把控，如何将生硬的技术性活动结合趣味性和娱乐性，将活动引向高潮，这原本也是个技术活。相信通过此次食品安全线下比赛项目，你的产品知识、工艺知识、协调协作能力、逻辑思维、大局意识等有了很大的提升。
3、 它山之石可以攻玉，通过百胜培训，我们了解了客户合规性管控、上游供应商管理、生产过程及产品控制等，我们不仅要善于学习，更要善于将他人的优点复制到我们企业中来。
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