红豆鲷鱼烧 | 跟我做

参考分量:10个,参考时间:30分钟
准备食材
鸡蛋:3个
牛奶:100克
细砂糖:50克
低筋面粉:160克
泡打粉:5克
玉米淀粉:40克
色拉油:60克
红豆沙:适量

开始制作
1.鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀

2.然后倒入牛奶继续搅拌

3.将低筋面粉,泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中

4.倒入色拉油

5.用刮刀将其翻拌均匀

6.将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热

7.鲷鱼烧模具变热后将面糊挤入其中

8.挤上红豆沙馅

9.再挤入一层面糊将红豆沙馅裹住

10.鲷鱼烧呈金黄色即可出锅

11.装盘趁热享用

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