性冷淡风曲奇
————Day.3&Day.4—————
第三天和第四天…实在没得说啊 还是两盆土(╯﹏╰）说好的三天发芽呢ಥ_ಥ！
作为一个标准的无业游民，日复一日过着睡到中午起床吃早饭的生活实在是太虚度光阴了。所以今天破天荒得勤劳了一把做了个黑暗料理—“性冷淡风黄油曲奇”。(╯3╰)
手写的笔记实在是丑，就不放照片了。
配方：
无盐黄油 200g
太古糖粉 100g
鸡蛋 一枚
低筋面粉 250g
步骤：
1）黄油和糖粉拌匀（建议一开始用胶皮铲翻拌均匀再打发）打至发白，加入鸡蛋搅拌均匀。
2）面粉过筛后，分次加入打发的黄油中，翻拌均匀（250g是固定粉量 想做其他口味的话可以换成235g低筋面粉和15g抹茶粉或者可可粉什么的，图片上我用的是红曲粉和竹炭粉）。
3）用裱花袋在油纸上挤出自己想要的形状，烤箱170摄氏度15～20分钟。
最后上图～烤箱里的样子 看起来还是蛮有食欲的嘛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
烘烤过程中曲奇会略微涨大哟～
最后许个愿 我的小草快发芽吧(;´༎ຶД༎ຶ`)
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