便利店里的老板思维

作者: 曼珠沙桦 | 来源:发表于2022-03-09 08:53 被阅读0次

楼下便利店里的服务员中有一个外地人,浓眉大眼大嗓门儿,唇红齿白皮肤亮,除了有点胖胖的,倒是挺水灵甜美的一个小嫂子。不知道名字,大家都叫她娇娇。

天天路过,偶尔也买点生活用品,店不大,倒是齐全,米面粮油、蔬菜水果、洗护用品、卫生清洁、日用百货。收拾得干干净净。最吸引人的是娇娇的热情,她笑容灿烂,笑声爽朗,亲和力十足,就算什么都不买,也能和你唠些家常,丝毫不减她的热情。

今天请假了,没事闲逛了一圈,在楼下被她发现,问:“今天怎么没上班?”解释后她把我拉进店里玩,说她早上事做完了正好闲着,正好和我聊聊天。

我说:“不影响你做生意吗?”

她说:“现在是淡季,没多少生意。”

我问:“为什么现在是淡季?”

她说:“过年期间都会买大量的东西,年后两个月基本上都不用买什么,就是淡季了。”

我问:“那淡季你们怎么保持销量呢?”

她说:“一是在蔬菜水果上下功夫,增加新鲜蔬菜水果的种类,这个家庭一般会天天买,不会贮存。二是做活动搞促销,你看这洗衣液套装原价198现在特价才100块钱,挺划算的。”

我说:“划算是划算,不过家里还有洗衣液。”

她说:“洗衣液什么时候都要用的,趁做活动买更省钱。我家现在都是趁着活动多买点存着,免得原价买。”

我说:“也是,就是套装太重了,我拎不动。”

她说:“我下班了给你送到家门口。”

我说:“你可以啊,这三句两句的就完成了一次销售。”

她爽朗地笑了,麻利地把东西给我放在一边。骄傲地说:说“这个活动数我卖出去的套装最多。”

我问:“你们店里有三个人吧?是按销售额拿工资吗?”

她说:“是的,我的销售是做得最好的。”

我问:“你是怎么做到的?”

她说:“做人,你看现在的便利店到处都是,大家都是就近顺便买东西,谁会专门跑好远来买东西呢?说到底我们就是做熟人生意。”

我问:“熟人生意怎么做?”

她说:“先要稳定,每天早点开门,晩上晚点关门,让人家总是能进店;其次要满足,客户需要什么我们就要有什么,根据需要不时调整货物配置;第三要热情,人家进门来消费不想看一张冷脸,你态度好人家感觉好,下次会主动上门,一来二去就成熟人了;第四要用心,条件差的人来买菜我会主动推荐价格便宜不赚钱的,讲究生活质量的我会推荐高档一些的,工薪阶层就推荐实惠的。”

我说:“不得了,随便讲讲就像领导发言,你这水平应该自己当老板。”

娇娇笑着说:“迟早的事,我不可能一直打工。”

生活处处有学问,小小的便利店里也有着满满的上进心,怀着这样的热情和对生活的觉察力,说不定什么时候,娇娇就当上老板了。

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