山茶油是红皮糙果茶树( 又称油茶树) 的树籽榨出的油。这种茶树有着美丽而光滑的红色树皮, 开着硕大洁白的花朵, 其种子含油丰富, 是一种既有观赏价值, 又有经济价值的植物。
山茶油的成分与橄榄油相似, 其中含有油酸、亚油酸、棕榈酸, 以及维生素 A、D、E及其他营养成分。它不含胆固醇, 是一种医食兼备的食用植物油。其外用可以疗疮疥, 退湿热, 内服则可以润肠清胃, 杀虫解毒。对防治高血压, 冠心病, 动脉硬化, 肥胖 症、产后体虚等疾病, 有着良好的疗效。除了食用, 山茶油还可以用于美容和护发。
护发: 民间偏方中, 可用黄杨、梅树做成的木梳, 蘸上山茶油梳理头发, 按摩头皮。
其中的油酸很容易被头发和皮肤吸收, 供给营养。这种方法可防治头发的干枯断裂，使其更具有光泽, 更加蓬松和柔软, 还能够杀菌和去除头屑。
防晒: 在日光照射强烈的环境下, 除了用其他的防晒护肤化妆品, 还可以试一试山茶油。山茶油虽然对吸收长波紫外线( UVA) 效果较差; 然而它却能较好地吸收短波紫外线( UVB) 。
美容: 山茶油很容易被皮肤吸收, 有着很好的保湿、滋润和养颜功能。因此它可以
添加到沐浴露, 洗发水, 护手霜, 润肤霜等护肤用品中。
其作用有：
①使粗糙的皮肤变得细致紧密, 有弹性。
②改善暴晒引起的色斑。
③ 清洁面部, 防治黑头和粉刺。
④降低皮肤的敏感性, 防治过敏。
⑤缓解皱纹的发展, 延缓肌肤老化。
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