爱茶人的办法总比困难多！
在缺少设备的情况下，看我是如何在家把山上采来的少许野茶一步步变成手工红茶的！
做出来的手工红茶太香了！为自己点赞！
从无想山上好不容易采到的少许被荒废的茶叶
新鲜采来的茶叶要进行萎凋
揉捻（没有专门工具，就用竹菜板））
继续揉捻
揉捻过程有点麻烦，因为菜板是平面的
用湿的蒸布包裹发酵
包裹好进行发酵6-8小时
发酵好的茶叶
没有烘焙提香机就直接放到小的电焙笼里烘
共烘焙两次，大约八十分钟
茶叶烘焙时满屋飘香
已经烘焙好的茶叶
虽是三更半夜，还是立马泡上一倍
汤色不错
好香啊
爱茶人的办法总比困难多！ 在缺少设备的情况下，看我是如何在家把山上采来的少许野茶一步步变成手工红茶的！ 做出来的手...
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