有人抱出一缸酒说：“这是去年的谷酒，酒度高没怎么喝，泡了五斤干山苍籽和五斤干黄荆柴籽，刚好挖了窝土地蜂，上百只蜂一起投进去，刚泡进去两个月，不知道味道如何？”大家是山里人都知道这两味药泡在一起止泻最厉害，山苍籽驱寒湿气，黄荆柴籽驱痧气，土地蜂泡酒驱风湿。
锅中汤沸时有人放进了几个面薯，每个面薯洗的干干净净，足有四五斤一个，切成半斤一块。有人建议放两斤晚稻米，使汤有米香味，便有人配合倒了两斤米进去，万事俱备只欠野猪肉熟。
太阳此时才缓缓地爬上山顶，一桌人有说有笑，村中的人从祠堂两边进进出出，睡梦中闻到肉香的人赶来凑热闹，想方设法地加入添双筷子，长老们只答应尝尝可以，加双筷子不行，守在锅边的小孩子想沾点光，唯恐错过机会，毕竟很久才能碰上这种口福。老者们时不时地用筷子戳戳，试一试肉炆烂了吗。野猪皮炆烂了就可以吃了。
当一个人宣布能戳进筷子时，把整腿肉捞出来，放在砧板扯骨头上的肉，撕了一阵，再用刀剔贴在骨头上的筋膜，剩下一付骨架，把骨架用斧头砸断再次丢入锅中，肉切大片装入木盆中，倒入油泼辣子粉搅拌均匀，酒早倒在六两的斗笠碗中，长老们未动筷子，谁也不敢造次，当长老举杯邀请大家时，六两斗笠碗中不多的酒一会干的空了碗，长老顿顿筷子示意大家夹菜，“搭帮新来的邻居，以后我们就有口福啰。”长老这样说着，酒被再次倒上，旁边见桌上动了筷子，从在座的人空隙中闯进来要尝一尝味道，孩子们讨好地叫着爷爷，这样能尝到肉的甜头。锅中的汤白的不能再白，放了适当的盐，面薯捞出来，切成大块，用另外一个木盆装着。
三杯通大道呀，六杯通古今，九杯当神仙，嘿啰！嘿嘿啰。神仙不如我呀，邀我管天廷，皇帝老儿跪跟前。嘿啰！嘿嘿啰。歌声从大山里传来，好象是山在唱山的歌。祠堂里哪桌人似听到非听到，因为他们在酒的催促下进了梦乡，梦里掌管着天廷，这种瘾他们从年青时开始做过好多回。祠堂边人来人往，这桌人东倒西歪。太阳快下山，天边晚霞染红了天边，醒来的也不叫醒没醒的，随他们自然醒。
猎狗醒来时，天上星星出来了。两条黑狗寻觅主人而来，几条不识相的狗想再次发起攻击，旺旺地招唤老大，老大上次吃了亏也就不与理会。猎狗带上村里人送的米和油，招呼着两条狗回去，他谢过大家，踉踉跄跄地沿着来时的路走去。
猎狗不知是髙兴还是是兴奋，酒的作用下来到了路边的凉亭，放下白洋布袋裝的米，把装了油的竹筒提到身边，一屁股坐在石礅上，月光照在大地上，凉亭显得孤单而凄凉，他伸出头从侧面看向天空，北斗星？！清晰的北斗星耶，它们头朝西北，此时正是立冬的节气，他知道北斗星头朝东南西北代表风的朝向，也代表着春夏秋冬的节气，他是猎人，这是猎人必须知道的常识，山里转久了，二十四个节气不能忘，立冬代表着一年打猎的时机还有两三个月，最多不到一百天，他要在大雪来迎之前做好不出门的准备，藏在洞中避风雪，象很多动物一样处在冬眠状态。他数着天上的星星，静静地看着北斗七星，眼睛打架地要瞌睡，强支撑着身体，揹上大米，提着竹油筒，朝自家的石洞走去。
猎狗走惯了夜路，何况月亮又圆又亮，两条狗相伴，不一会到了石洞，他放下米和油，也没有跟儿子打招呼，倒头便睡。梦里他来到了月亮旁，与月亮聊起了他今天开心的事，告诉月亮他认识了两头黑村的六大长者，能坐在长者位的，全村只有六人，到了能坐上桌时，没有了姓名，全村人是分大长老二长老，三四五六长老，年长走一位又添一位，皇位轮流坐，哪天到我家。
立冬的节气里天还没降温，天天艳阳高照，深秋带来的气侯不冷不热，许多乔木在落吐，西北风刮的不算烈。两头黑村的茶籽早捡完，猎狗父子深山中狩猎，看见野茶树就捡茶籽，堆在洞前的坪上，足有二百斤茶仁，若要榨出油，至少也有三四十斤，明年一年生活用油也就足够了。这座山的档口不错，附近没有猎户，冬天里收获一定会比晚年多，这不，几乎天天有点收入，野猪、野羊、野鸡、黄麂、竹鼠、野兔、山猫、果子狸、山鼠等。不是这样，就是那样，天天有吃不完的野味，剩下来的用盐腌，可是盐不多了，要想办法买呀。若有盐，柴米油盐也就齐了，这个冬天就不缺吃，再搞点山货到镇上换点布料之类，吃穿不愁。解决了温饱问题，便解决了一切生存问题，他们不求大富大贵，只求个生活稳定和知足常乐。
猎狗掐算着日子，这天是个赤口日，有口福和财喜，他每到入秋天亮起床时总要算下日子，这是他多年狩猎养成的习惯，赤口代表有荤吃，也不知道今天会走什么运，他翻身起了床，仿佛这个日子给他打了鸡血。
“汪汪，汪汪汪”的声音，两条狗从很远地方传来，叫的很急切，猎狗叫上儿子山神，两人带上开山刀，直朝狗狂吠的方向跑去，声音越来越近，只见一头野牛狂奔而来，两条狗紧追不放，野牛的速度很快，随着奔的惯性，从他两人边上走过，猎狗操起开山刀向野牛砸去，刀砸在牛背上；山神见野牛冲来时，双手握紧开山刀，可离的稍远了点砍不到，顺势扔向野牛，开山刀砍在野牛的前腿上，大概是这一刀砍的结实，刀没有掉，直接嵌入野牛大腿，由于山里树枝太多，野牛跑了几十米，刀才从腿上掉下来。
两条狗见主人到，停止了叫声，一个劲地尾随野牛后面，野牛可能是心慌，没有方向感地跑，它只要能逃出这条老命就行，也不看后面，昂着头朝前狂飚，昂着头跑是上山，上到山顶速度慢了一拍，两条狗此时已经追上，公狗咬住了一只后脚，野牛蹦起来蹬，牛脚除了骨头就是筋，狗咬不住，被跢出十几米远，好在被灌木丛接住，翻了两个跟斗掉在落叶上，站起来又追，母狗看了眼公狗，缠着野牛不放，待公狗追上，两条狗一起只追不攻击，野牛到了官道上，石板路野牛跑不起来，顺道而下，经过了猎狗居住石洞上方的路。
野牛不慌不忙大步地沿着到两头黑村的路，山神顺便进石洞看了下孩子，孩子还在睡没有醒。他怱忙地沿路追去。猎狗和山神早脱掉脚上的鞋，把鞋别在后腰的刀鞘内，梅山教追猎物的一种习惯，追起来轻松无羁绊，赤脚不硌脚，早习以为常。野牛穿出大山，见前面一座凉亭，黑乎乎的挡在路中间，进口似张开的嘴巴，愣了一下，从边上过去，两条黑狗穷追不舍，此时离村已经不远，两条狗狂吠地邀村中的狗，十多条狗从村里跑出来，“汪汪汪”的声音叫嚣一路，村中的狗尽数出动，把野牛团团围住，狂吠不止，村中几个年轻人本是出来看稀奇，也加入了追野牛的队伍，他们顺手操起棍棒，没拿东西的地上捡着石块，野牛跑不出狗的包围圈，在田埂上乱跳，一下跳到了水塘里。
这口鱼塘是村里唯一的鱼塘，从来没干过，面积有十多二十亩，村里集体捕鱼时只撒网，平时有专人割草喂养，村里办什么大事都会来此捕鱼，捕到够吃即可，自然繁殖，每次来捕都有鱼，都有吃不完的鱼。
野牛跑入塘没走七八米，被塘底淤泥缠住动弹不得，十多条狗跟着野牛跳入塘里，纠缠着不放，野牛此时任由狗咬狗啃，不时地晃动身躯和头，要不怎么说虎落平阳被犬欺呢。
岸上的人干着急，下水吧，此时入了冬水太冷，下水后又怎么拉的上一头七八百斤的野牛，此时大家站在岸上观狗欺负野牛，象看一场从未有过的大戏。山神开口叫身边一个年轻人去村里找几根长棕绳过来，年青人不大一会工夫拿着一把棕绳跑过来，后面跟着一群男女老少，他们即是凑热闹的又是来看热闹的。
山神接过绳做了个套，把套略沾了点水，瞄准野牛头的两个开了叉的犄角抛去，绳索挂住了一只野牛角，他扯了扯套牢固后，便指挥众人用力拉，牛头转过来，一点点向岸上移，猎狗和山神站在岸边，双双举着开山刀，只待野牛靠近。大家一阵忙乎，终于把野牛拖到了一坵田里。
山神从腰上掏出了一把锋利的刮皮小刀，先把四只脚划了一圈，然后一步步地刮皮，野牛皮平铺在稻田中，又叫两个青年人把前脚向两边扯开，便于开膛破肚，不到一个时辰将野牛大卸八块，内脏由妇女们拿回去清理，全村人全部出动，大家聚集在祠堂里，要一起聚餐，除了逢年过节，村中有什么大事件，村里是没有这么热闹过。
猴子醒来见身边没人，不哭不闹，一个人在床上玩，山里人家的孩子衣服一般穿的多，睡觉不脱衣服，这样就不会冷到，可能是肚子饿了，他大声地嚎叫，想引起周围人的注意，半天无人理睬，他哭了。山神忙完立马往回赶，两条黑狗知道小主人在家便加快了脚步，猴子哭看见两条黑狗，止住了哭，定睛看着两条狗，不大一会山神到了，才欣喜地双手迎上去，山神草草地喂了他点熟食，抱着他下山而去。
猎狗一米五几髙，山神还没有猎狗高，抱在怀中的猴子遗传基因好不到哪里去，瘦小不说，一包的筋骨，三人加起来还不到两百斤。看过的人知道是山神的儿子，没见过的人认为是他养的宠物，快一岁了还不到二十斤，人如其名相当灵活。
这个季节村里人大部分处于无所事事的日子，小部分人合伙烧石灰，石灰是一年的农药，禾苗完全靠石灰保护。其余人各干各的，忙完这段时间，李姓家门要到外地请戏班子过来唱戏。
村里在家的男男女女几乎聚在祠堂里，一阵乱轰轰的状态，长老这座还没发话，让他们一言一语地聊，隔了不多一会儿，三长者敲了敲桌子示意大家安静，站起身说道：“大家听着，我们今天搭帮猎狗和山神搞到一头野牛，大家帮忙也辛苦了，按过去村里的老规矩，李春耕三兄弟去捕一箩筐鱼，厨房的料理一起帮忙做菜，摆桌子。各家有什么好食物拿出来让大家一起尝尝。”三长老看了看同桌五人，见没人有异议，接着说：“今天就这样安排，各人去准备各人的事，中午一起吃野牛肉。”大家一哄而散，各忙各的去了。
爱酒的老爷们提出了各自的酒，菜是足够了。猎狗把野牛头煨在火里烧，烧透后又叫人刮干净，放在托盘上，牛头顶中央点了点商陆红，毕恭毕敬地摆在后台的神龛上，点上香焚了香纸拜了三拜，紧接着六位长老也跟着拜了三拜。李春耕兄弟去了两个时辰，抬着一箩筐鱼回来，妇女们提着刀去杀鱼。
大中午的天空阴下来，不象要下雨，也不象再会出太阳，整个天呈灰的天青色，风此时也不刮，大地似静止了一样。但这幢老宅内热闹非凡，他们一起聚餐吃着野牛肉，喝着酒和甜醪糟酒渗牛肉汤，快乐地聊着他们生活中搞笑日常，笑声充满了整个祠堂。
过些日子要请戏班子来唱戏，每年都是两头黑村开先河，戏班子要到衡阳去请，来回要七八天，此事是三长老的事，他是长老中专门管事的人。
（未完待续）
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