合理饮食是健康的基础。《中国居民食指南(2016)》是根据营养科学原则和百姓健需求,结合当地食品生产供应及居民生活实践,由政府或权威机构研究并提出的食物择和身体活动的指导性意见。
推荐一 食物多样,谷类为主
1.每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽畜蛋奶类、大豆坚果类等食物。
2.平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
3.每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷类和杂豆类食物50~150g,薯类食物食物多样,谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
推荐二吃动平衡,健康体重
1各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
2食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
3坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
4减少久坐时间,每小时起来动一动。
推荐三 多吃蔬果、奶类、大豆类食品
1·蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙,大豆富含优质蛋白质。
2·餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
3·天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果,果汁不能代替新鲜水果。
4·吃各种各样的奶制品,相当于每天摄入液态奶300g。
5·经常吃豆制品,适量吃坚果。
推荐四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
关键推荐
1·鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入要适量。
2·每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。
3·优先选择鱼和禽。
4·吃鸡蛋不弃蛋黄。
5·少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
推荐五少盐少油,控糖限酒
1·培养清淡的饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。
2·控制添加糖的摄入量,每天添加糖最好控制在25g以下。
3·每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
4·足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。
5·儿童、少年、孕妇、哺乳期女性不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g。
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