癸卯年农历二月十五
九九第三天迎来第三个节气 惊蛰
诗云：一阵催花雨，数声惊蛰雷
惊蛰，历书中记载道：“斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰。”“斗”即斗纲，对应着北斗七星中的魁、衡、勺三颗星。斗纲随着天体的运转，指向不同的方向和位置，其所指的位置即为所代表的月份。在阳历中，斗指向丁的时候，太阳到达黄经345°。
惊蛰三候为：
- 一候桃始华
- 二候仓庚鸣
- 三候鹰化为鸠
惊蛰养生
黄帝内经·素问·异法方宜论：由于东、西、南、北、中五方的地理环境气候差异，居民的生活习惯也各不相同，导致了体质的差异，易患的病症也就不同，因此治法也要因人因地而异。
今年惊蛰，正好旅行至天南地北两个城市。亲身体验了内经中的异法方宜论
地北
2023年初春的京城，什刹海的河柳绿得比往年早一些。乍暖还寒，涮肉还是人们的最爱。
京城沿河看柳
天南
二月的南洋，赶上雨季的尾巴。气候宜人，来一道子姜牛肉，味美又除湿。
南洋红球姜
走过了天南地北，还是要回到老祖宗生活的中原，看看惊蛰养生饮食
惊蛰时人体内火急剧上升，但由于天冷，毛孔还是紧闭的，所以容易形成郁热、出现上火症状。所以惊蛰应以疏肝、凉血为主，不宜吃辛辣、温补之物。
宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食菠菜、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药等食物，也可食一些应季的野菜，比如荠菜。
惊蛰为养生的好时候，中医认为，人的饮食起居要顺肝之性，助益脾气，使五脏平和。惊蛰时节，人体中的肝阳之气逐渐生发，阴血相对来讲不够充足，养生要顺应阳气升腾、万物复苏的特点，让自身的精神、情志、气血也和春日一般重获新生，欣欣向荣。
春雷一声万物醒
群芳争艳惹蝶虫
惊蛰养生好时节
顺肝益气享天年
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