英语角在一个露天的大平台里进行，没有灯，只有从路旁斜照进来的几道昏黄的路灯灯光。我们到的时候，已经三三两两，各自围成几堆。
我们钻进围得最大的一堆人群，一个矮个子的年轻外国人被围在中央，只见他粟色头发，眼睛深陷，脸看不清楚，同样粟色的络腮胡子，穿着花格子上衣，下身穿着牛仔裤。
他正咧着嘴，用生硬的中国话，一遍遍说着：“赤补刀 布兔 补刀 皮饿（吃葡萄不吐葡萄皮儿）……”引得周围人一阵阵大笑，我也笑了，中国人围着他，想学英语，他来这里想学汉语，真有意思。
“你好，斯蒂文，我是爱丽丝”，没想到陈美丽大胆地跟外国人搭起话来，还话题不断，说得外国人频频点头，眼神也亮起来了，不停地说“good、good”，然而她的英语并不十分流利，到卡壳的地方，倩雪就会适当地帮忙接上。
文君小声地给我做翻译，美丽之前来英语角时见过这个外国人，他叫斯蒂文，美国人，外经贸的留学生，上次他们聊过最喜欢吃的东西，他说他这几天特想吃妈妈做的egg tart。
周围人都面面相觑，egg tart 是什么？“就是蛋挞啊。”我脱口而出，我自己因为喜欢吃，所以这个单词记得很清楚，记得，我第一次是在2016年的公司年会上吃到的，当时自己还特意查了这个单词。
“蛋挞是什么，鸡蛋馅儿饼吗？”有人问我。我噗嗤笑了，“不是的，外侧是一层层的饼皮，里面是由砂糖奶油等混合的蛋液，放在烤箱里烤，烤熟了就是外焦里嫩、香甜可口的蛋挞了。”
倩雪把我的话翻译成英文，斯蒂文不住地点头，“Yes、Yes”，并向我伸出大拇哥，周围人都非常佩服地看着我。
我脸上一热，有些不好意思了，回去的路上，我一直在想着自己吃过的美食，蛋挞、水果蛋糕、双皮奶、牛油果奶昔，还有味多美的老婆饼……
接下来的几天，看着油水有限的饭菜，我也没有什么胃口。周六那天，无意中听见，王莉莉跟袁媛说，学校西门新开了一家甜品屋，里面卖的奶油泡芙非常好吃。我高兴极了，午饭都没吃，就奔向了西门甜品屋。
橱窗里探出一张略显稚气的脸，乌黑的头发上戴着好看的蓝色头巾，“同学你来晚了，泡芙卖完了。”
“额~那有蛋挞吗？”
“没有。”蓝色头巾边说边要关上橱窗。
“等一下，你们有烤箱吗，我能用下吗？”
“当然有烤箱啦，你要做什么？”
“我想借你们的烤箱，烤蛋挞。”
“这个……我做不了主，老板娘不在，你过会再来吧。”
“老板娘大概什么时候回来？”
“她买材料去了，快的话半小时，慢的话一个小时吧。”
蓝色头巾见我并不着急走，就说：“你进来等吧，外面风大。”
里面的厨房很小，我们背靠背坐着，有一搭没一搭地聊天，蓝色头巾叫小芹，石家庄人，高中毕业没考上大学，就出来打工了。
我看见厨房里有低粉、黄油、淡奶油等材料，就对小芹说：“闲着也是闲着，我把剩余材料做成泡芙吧，这样你还可以继续卖泡芙。”
“你也会做泡芙？”
“嗯！”大概是我的自信打动了她，看她还有点犹豫，就继续说：“放心吧，我做过很多次，不会浪费材料的。再说，我做得不对，你可以告诉我。”
“说实话，我来没多久，只看过我老板高姐做，自己从来没做过。”
“那你也知道大概步骤，看着就知道我有没有瞎做。”
小芹终于点了点头，我开始做了，首先，黄油切小块，和水、盐、糖一起加热；然后，倒入低粉，搅拌成团；接着，鸡蛋打散，分次少量加入面团，将调好的面糊装在裱花袋里；最后再挤到烤盘的不沾布上，入烤箱，二十分钟后取出，挤入打发好的淡奶油，一盘香喷喷的泡芙就做好了。
正当我和小芹津津有味地品尝泡芙时，小门“叮咚”一声，老板娘高姐回来了。
听完小芹的解释，高姐拿起一个泡芙尝了尝，“嗯，不错。”然后看着我的眼睛说：“小姑娘，你做吧，如果成功了，你就留在甜品屋打工吧，我付你工钱。”
“谢谢高姐，”我笑着说：“我还是学生，不能天天来，打工就算了，但我有空的时候就过来义务帮忙，今天我告诉你蛋挞的做法，做成的蛋挞免费送一半给我们同学吃吧。”
高姐爽快地答应了，我不慌不忙地往面团里揉进黄油和盐，做成蛋挞皮子，然后用白砂糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋黄做成蛋液，用锡纸做成蛋挞托子，一会第一锅金黄透亮的蛋挞就出锅了。高姐满意地笑了，一边用圆珠笔在小本本上写着什么。
我一口气做了100个蛋挞，留给高姐50个，另外50个中，给同班同学和英语系的同乡都送了些，自己吃了些，最后剩下5个我装在装泡芙的纸袋里，打算今晚英语角的时候，送给外国人斯蒂文尝尝。
没想到斯蒂文当着大家的面，就尝了起来，一边有滋有味地吃着，一边不住地称赞，和他妈妈做的味道一样。他特别开心，特意要了我们的联系方式，说下次要给我们带小礼物。
回学校的路上，倩雪和美丽对我刮目相看，文君也笑着说，以后就跟着我混吃混喝了。
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来自未来的美食达人（图片来自网络）
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