淘米焙茶面，今年做小麦粉和米面的茶面。炒锅里分别炒了两锅，每次30分钟，小火慢工直炒到米面可以拿打火机点着方可出锅。
要把生粉炒熟上色，需要时间与耐心，小火慢工，感觉就像小时候磨X角，也是特考验人的一个活，刚磨几下就问大人，可以了吗？磨的浓度可以了吗？炒面粉也是这样，这个火候可以了吗？
昨天去磨粉时，女店主跟我说，淘过水的米磨好后，需要炒半点钟，果不然炒半点钟，拿打火机是真可以点着的。感觉炒好的熟粉在出锅时会比生粉在体积上有明显的变化，呵呵
今天下午去学乒乓球，以前没机会打乒乓球，今年下午和儿子一起去的。教练很认真，我感觉数我学的认真了。平时也没机会学，这么好的机会，要珍惜。明天礼拜天，大宝去上学，早点休息。
早餐：西红柿鸡蛋面 午餐：鸡肉韭菜炒蚕豆、虾皮木耳炒生菜、香菇鸭肉煲，搭配小西红柿 下午茶：土制薯干、小西红柿、纯...
白菜炒饼 青椒炒饼，都是炒饼 肉丝面，鸡蛋面，都是面
炒面有个很仙气的名字叫仙米面，但炒面的叫法更广。炒面是用糯米加粳米一起，具体比例根据个人喜好，以糯米为主，将米...
抄來的有深有同感，分享：＂毫无技术含量的炒茶，其实就是一个圈子里的自娱自乐。价格看似不断拔高，到了接盘侠手里。玩滥...
采得雨前叶 亲手制新茶 存下隔年香 杯中品岁华 遥想当时乐 只恨在天涯 故乡有好水 春来梦更佳
嫩芽刚刚爬上茶树梢，正是采茶的好时光。 清明天气正好，去子午山的茶园，体验一把茶姑生活。 幼林尚未修剪，一畦畦的茶...
天气渐冷，开始想玩花式炒茶了。 用炭火炉，虽然都说柴火烤得更香，可惜我不会弄柴火的火苗大小和温度。 只能最优选择炭...
烩羊杂碎 羊肉老搓面 燕面糅糅 三住宅凉皮 涮羊肉 炒糊饽 拉面 石烤羊 老毛手抓羊肉 蒿子面 羊肉调和 盖碗茶 ...
早餐 南瓜鸡蛋面汤、荷兰豆香菇蛋饼 午餐 菠菜面、肉松炒三丁 下午茶 枇杷雪梨银耳汤
1、饮食： 早餐：热狗卷1个，玉米半个 午餐：辣炒乌冬面1份 下午茶和晚餐：黑巧克力3块，...
本文标题：炒茶面
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