糖果时光

糖果时光——全称清远糖果时光文创产业园，即原清远糖厂。

糖果时光里，应该有甜蜜的味道！可我怎么追寻不到？

清远糖厂，承载着整个童年的回忆，那个时候，糖厂是我所认知的第一个叫工厂的东西，所以觉得它神秘，高高在上，主宰着春节全村人的情绪。

我的村庄位于大山脚下，一个较为缺水的地方，村里有大量的旱地，种植着甘蔗，番薯和花生三类主要农作物。这些在当时是非常有名的特产。番薯干香甜软韧，花生饱满出油率高，番薯干配生花生吃，简值是人间美味。

记忆中甘蔗是全村人都不喜欢的作物（我现在都不明白为什么要种这种作物）。原因是甘蔗的生长周期长，春天开耕就种下，到春节前取收，整整一年时间，期间还要不断施肥，剥蔗叶。蔗叶不剥，会影响阳光的照射，蔗糖甜度不够，也影响施肥，浪费肥料。每年五至十月份，暑假或星期天，跟随大人在密不透风的蔗林里剥蔗叶，又闷又热，蔗叶划到脸上，手上伤痕累累，那是我一辈子的恶梦。

恶梦延续到收获的季节，记忆中，斩蔗时天气都是又冷又下雨的，我们跟着大人削蔗叶。大人捆绑好甘蔗，集中在路边，等候糖厂的车来运走。

每年这个时候，我父亲基本整个月不回家。据说糖厂那边没有认识的人，我们的蔗只能等到外地的甘蔗全运完了才会来我村，为防止被偷，父亲和生产队几个青壮年只能日夜生活在蔗堆旁临时搭建的棚子里。那时不懂得抱怨，不敢抱怨，万一糖厂那边的人知道了，一不高兴，他们等到春节后才来运，那我们全村人的春节基本没有了欢乐。

如果有一年，冬天不下雨，甘蔗全卖完了，甘蔗产出的红糖也在春节前运回来了，那一年的春节肯定是最幸福的春节。

生产队按人口分回的红糖是一家人一年的零食。做点心，饮糖水是极少发生的事。用纸包一下，放在书包就上学。这就是甘蔗对辛苦一年的人的犒劳。

今日漫步糖果时光（糖厂），高大的烟囱还在，高大的厂房还很牢固，每个车间的分工还清晰可辨。童年时没机会进来参观，现在仍感受到它的规模宏大。一间间茶社，咖啡厅，休闲主题的小店己进驻，它们都是在原有的旧建筑基础上赋予新的特色，新的创意，新的灵魂。像儿时的情怀一样打造强烈的归属感。还不少地方正在装修，三三两两的年轻人也在闲逛，他们或拍照，或坐下品茶，轻轻嘻笑，对于它的前身，肯定不了解。也不会去理解。他们在这糖果时光里，享受甜蜜的生活。

红糖变成了高大上的保健品，家乡的甘蔗已经没有了。番薯干，花生乡里人只种一些自己吃，已经没有产出了。家乡变成一个个工业园，果园。没有人去可惜它的变化。

我也庆幸它的变化，谁都希望过上甜蜜的生活。这座城市的历史记忆，就是为了让更多人知道我们生活在幸福里，懂得感恩！

这也许是这个文创园建园的初衷。