茶是要品的。于我而言是喝，喝茶已成了生活中的一部分，就如喝水一般。虽说茶不是水，喝茶不等于喝水，但还是会以喝茶代替喝水，因为喜欢有味道，已不习惯白开水的寡淡。
品茶是有讲究的。曾和老友在茶室品茗。一茶艺师坐在茶台前，身着旗袍，装扮清雅，芊芊细手，已是赏心悦目。精致的茶台上放了一只大大的茶宠，还有小小的绿植，古色古香。伴随悠扬的旋律，清洗茶具、取茶、洗茶、冲泡，动作娴熟优美，啜上一口清茶，已是齿颊留香。
想必喝茶一定如是，便将所有工具搬回家中，说来奇怪，同样的茶叶，经茶艺师之手冲泡才能品到茶之香浓，每每自己冲泡，并未缺少任一步骤，但总觉不能激发茶之香气。即便如此，仍乐此不疲，日子久了，亦觉繁琐，直接将茶叶放入玻璃壶中，倒入开水了事，与之前遵循步骤的味道竟无甚差别，看来像模像样只是照猫画虎，并未找到精髓，品与喝自是不同。
喜欢喝茶，便对茶文化产生了兴趣，就买来一本《中国茶文化趣谈》的书来读，书中详细介绍了茶的种类、茶道的源流和衍变及每一种茶的传说，各民族及各地区饮茶的风俗，以及名人饮茶趣事。上下五千年，饮茶也有着悠久的历史，如喝水般饮茶着实浪费了。
“一杯春露暂留家，两掖清风几欲仙。”春日里正是饮龙井茶的好时节，为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去。
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