＂二婶，喝茶了，喝茶了，先上来休息下！＂二婶丢下手里的农活上家里来了。还叫上了隔壁的叔叔阿姨，他们围着桌子坐着。我妈就吩咐我，安排把茶给泡好。
泡茶也是一道工序活，先把生姜洗好，碾碎，让它成渣带汁。然后放好几片茶叶，放点特制的芝麻黄豆花生果果儿（哈哈～实在想不出普通话怎么讲），把碾碎的姜片均匀分到每个碗里，再将刚刚烧好的白开水倒入碗中，一碗色香味俱全的茶就算泡好了。
我把泡好的茶，给叔叔婶婶们端出去，还拿个小碗，夹了一些酸萝卜、酸黄瓜之类的坛子菜，顺便把瓜子兜一袋子出来，这样有吃有喝的才更像是喝茶。
大家围成一桌，聊聊家长里短，说说东家事，笑笑西家娃，很是热闹。一顿茶水下来，个把小时就过去了，大家似走非走的这才散去。
小时候，我不懂什么是茶，我只知道喝茶可以吃到芝麻、黄豆、花生，有时候上面还会有一层脆脆的炒米。
长大以后，也去过很多地方，几乎没有一个地方和我们这儿的茶一样的。大多都是几片茶叶，在白开水的冲泡下，溶成一杯茶，简单了很多，也清淡了许多。
所以我也并不能感受到茶叶的香甜润口，只是觉得少了点干货。任凭你说这茶有多高贵有多风雅，我这个粗人也喝不出什么茶韵。
故乡的茶，以它独特的工序，以它丰富的内容，占据了我对茶最初的认知，也埋下深深的偏爱。
不一样的＂茶＂
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