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【孤字食客】秘制咸香阿根廷红虾

【孤字食客】秘制咸香阿根廷红虾

作者: 孤字食客 | 来源:发表于2019-08-02 14:28 被阅读0次

某人爱吃海鲜,拿回一盒大海虾,叫阿根廷大红虾。

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经由野生海捕而来,大红虾来自阿根廷南部海域,纯净无污染!直捕船冻,肉质紧实,弹滑,鲜嫩,营养丰富;

要我看看怎么做更好吃。如果是我,什么怎么做,这么好的东西,直接拿盐腌一下煎着吃就最好吃。

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鲜嘛……其实,是因为我懒呗,这样做不是最简单吗。更准确的说,应该是要用海盐做盐焗的,因为烤箱没在这里,更重要的是也没有海盐,所以就直接煎了,不过,做法虽然简单,却是最好味,因为每一口都吃到满满的虾肉的鲜美。

在一个我觉得再好的配制秘料也是需要优质的好物才能发挥特点的呢!

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主料:东方不败阿根廷红虾

佐料:盐、生抽、葱姜蒜、洋葱(切圈)

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1、准备好大红虾

2、开背去掉虾肠后再冲洗干净,控干水份

3、撒盐抹匀后腌制半小时左右

4、开大火放入葱姜蒜大葱圈炒香后放入言之好的红虾,然后放入生抽(会变得有点黑哦)一起翻炒大约6分钟左右即可出锅!

5、可以吃啦!

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