《历史因果录》
按：1941年，著名高僧弘一大师（俗名李叔同）在福建泉州檀林福林寺讲法。期间，弘一大师回忆叙述了净土宗第13代祖师印光大师的日常惜福事迹。今转录。下文为末学白话试译，文末附原文。
印光大师一生，于惜福一事最为注意。衣、食、住等，皆极简单粗劣，力斥精美。民国十三年（1924年），我到普陀山拜会印光大师。我在那里住了七天，每天从早到晚，都留在印光大师的房间里，观察学习印光大师的一切行为。
印光大师每天早晨只喝一大碗粥，没有菜。印光大师自己说：“我刚到普陀山时，早晨吃饭还配有咸菜，因北方人吃不大习惯，所以就改为只喝一碗白粥了，到现在已经有30多年了。”
印光大师每次喝完粥，都用舌头将碗舔一遍，直到把碗舔的极干净为止。然后，再往碗里倒上开水，荡一荡，以碗里的水漱一下口，随后又咽下去。惟恐轻易地抛弃碗里剩余残粒。
到了中午吃饭的时候，米饭一碗，大众菜一碗。印光大师依然将所有饭菜都吃干净，接着用舌头将碗舔一遍，又倒入开水荡一荡，漱完口再咽下去，一切和早晨吃饭没有两样。
印光大师自己是如此做的，同时劝人也十分严厉。每当客人吃饭后，碗里有剩余饭粒时，印光大师都会大声呵斥说：“汝有多么大的福气，竟如此糟蹋！”
像这样的事情经常都有，我平时也多次听朋友说过。还有的客人喝完茶，将剩余的冷茶泼进痰盂桶中，印光大师也同样地呵斥劝诫。以上仅仅举饮食的例子而言，其他关于印光大师惜福之事，皆如此类。
—— 弘一大师，《略述印光大师之盛德》
附：弘一大师原文——
大师一生，于惜福一事最为注意。衣、食、住等，皆极简单粗劣，力斥精美。民国十三年（1924年），余（即弘一大师）至普陀山，居七日，每日自晨至夕，皆在师房内观察师一切行为。师每日晨食仅粥一大碗，无菜。
师自云：“初至普陀时，晨食有咸菜，因北方人吃不惯，故改为仅食白粥，已三十余年矣。”食毕，以舌舐碗，至极净为止。复以开水注入碗中，涤荡其余汁，即以之漱口，旋即咽下，惟恐轻弃残余之饭粒也。
至午食时，饭一碗、大众菜一碗。师食之，饭、菜皆尽。先以舌舐碗，又注入开水涤荡以漱口，与晨食无异。师自行如是，而劝人亦极严厉，见有客人食后，碗内剩饭粒者，
必大呵曰：“汝有多么大的福气，竟如此糟蹋！”此事常常有，余屡闻友人言之。又有客人以冷茶泼弃痰桶中者，师亦呵诫之。以上且举饮食而言，其他惜福之事，亦均类此也。
弘一大师《略述印光大师之盛德》
1941年，泉州檀林福林寺
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