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花城,早安!午安!晚安!

花城,早安!午安!晚安!

作者: 丁若木 | 来源:发表于2019-08-04 07:14 被阅读66次
花城,早安!午安!晚安!

早安!

住在小蛮腰对面,晴好的阳光妥妥地在6点前唤醒一天的活力。

对于遭遇过台风雨的人来说,日出,也许是对今日天气最好的预言。

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喝早茶,应该坐下来,喝个三五个小时,这才叫做入乡随俗。不急,留到明天。

在客村站商圈的这条口水街,吃一碗粉肠粥。

肠粉是粉,粉肠是肠。两个是完全不一样的食物。

这条街上的肠粉各有千秋,都是石磨,但在配料上,酱汁上,都有区别。爱极了。

云吞面,云吞+面。

广州的小吃,就是各种加法。

豆浆+莲子、花生、西米露……多种配料任选。

汤圆+红豆、百合、紫米……多种食材混煮慢熬。

白米粥+猪杂、鱼皮、瘦肉……似乎没有什么是生滚粥解决不了的。

正如一个姜撞奶,一个“撞”字,撞出了各种美食。

只要你敢想,就有可能。

话说,一开始看菜单,只点自己脑海里有记录有概念的食物。

尝试,是个需要勇气的过程。

比如粉肠粥,小肠入粥,一开始会觉的腥。眼睛告诉你,估计会难吃。其实,入口后,姜丝和葱花先开味,随即是米粥的爽滑细腻,然后才是粉肠的韧劲和香气。

一方水土养育一方人。

姜丝入粥,入饼,入糖,入茶,入甜点……祛湿用姜,广州人的拿手功夫。


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午安!

12点半,有良心的团餐,不饱不饿的时候。

有点儿犯困,直接可以躺睡。

跟个一日团,看着车上全国各地的人,对广州的印象。其实,可以扩大我们的认知,呈现广州多面。

(有时间再补充文字,一路打卡留个底。)

一路打卡:中山纪念馆。

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一路打卡:白云山。

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一路打卡:陈家祠

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一路打卡:沙面。

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一路打卡:圣心大教堂。

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一路打卡:夜游珠江。

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晚安!

一天跟了团,不用闻着手机导航,本来以为是省力的事儿,没想,超级累人。或许是,放下,盲从。没有目的,就没有兴奋点。

因为没有情绪的牵动,身体的疲乏就进入了注意范围。

等8点多回酒店,一个念头又把我带到小巴士上,抖一抖江风潮湿,又开始小巴士之旅。当然这是个梗:我一直好奇,从艺苑南路这个热闹的路口,那么多人,一下子一辆,一下子一辆,载着大家去哪里呢?

询问车上几个人,就以为那一端终点,也是个美食聚集之地。

司机告诉我,在广州的很多社区,都有这种巴士,只在社区里开,很短的路,2块钱。统一招标,再各种方式转租。这里一个起点是高铁站商圈,终点是小蛮腰的隧道口,都是人流密集的地方。同时,远处有纺织工业区的工人,电商园的职员,都住在这边,住户也很密集。

对,坐了巴士兜了风,满足回公寓。

每晚睡前的活动是:商量行程,订明天酒店,然后酒和故事。

12点了,小蛮腰不知哪个时候已经关了主灯。

洗洗碎吧!

晚安!

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我是丁若木,相信叙事的力量。

坚持叙说300天,坚持锻炼289天。

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