古人云：西瓜足解渴，割裂青瑶肤。酷暑闷热的夏季，“解暑”成为热词，西瓜荣登“高温消费”热门榜单，宁夏中卫的硒砂瓜成为行业翘楚。·
为进一步振兴乡村经济，促进农产品跨省流通，8月8日，由中卫市农业农村局主办，陕西三美商贸有限公司承办，陕西哈哈哈体育文化传播有限公司，陕西乐途汇体育文化传播有限公司协办的“宁夏中卫硒砂瓜西安产品推介会”在西安雨润农副产品全球采购中心举行。
活动吸引了西咸新区泾河新城农业发展集团有限公司、鼎天集团（中国绿色农业有限公司）、海底捞国际控股有限公司、香格里拉大酒店、西安君悦酒店、万丽酒店、西安星禾农业科技有限公司、西安报业红马甲发行配送网络有限公司、陕西王翔商贸有限公司、西安乐众现代农业有限公司、西咸新区果乐鲜农业有限公司、天天鲜水果超市、伟华现代农业有限公司、陈红精品水果进出口公司、云南滇宇农业发展有限公司等相关企业及多家媒体参与。
活动现场，中卫市农业农村局副局长谭政华、中卫市农业技术推广与培训中心副主任程根平、中国农业公司鼎天集团副总裁刘伟等分别介绍了宁夏中卫硒砂瓜的相关情况、产品优势及销售情况。陕西三美商贸有限公司被授予“中卫功能农产品专营店”，随后，陕西三美商贸有限公司与陈红精品进出口公司、云南滇宇农业发展有限公司、陕西乐途会、海底捞国际控股有限公司、中国绿色农业公司（鼎天集团）、香格里拉大酒店、西咸新区泾河新城农业发展集团有限公司、西咸新区果乐鲜农业有限公司八家企业代表进行签约，达成长期购销“中卫硒砂瓜”的合同。
中卫是丝路边陲要塞，有“塞外江南”、“鱼米之乡”美誉，这里日照充足、昼夜温差大，土地肥沃，物产丰饶，全市拥有富硒土壤面积1674平方公里，独特的环境和资源孕育了硒砂瓜、枸杞、苹果等9大功能农产品，这些产品以富硒、绿色、有机享誉全国。
硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”，是一种石头缝里长出来的地方特色，它采用压砂栽培技术种植，压砂用的砂石富含多种矿物质，有效成分可经雨水冲刷入土，被植物根系吸收，不施化肥，不用农药。硒砂瓜果肉鲜红，肉厚籽少，汁水丰富，甘甜如蜜，入口即化，除硒元素之外，还富含葡萄糖、维生素、多种人体所需的氨基酸、钙铁锌等有益物质，是中卫市农产品的金字招牌！
硒砂瓜全面推行“三年轮作制”，实施轮作休耕，机械深松，干籽直播、自根苗种植、控水控肥、统防统治、优质优价产销六项硬核措施。市场实行统一标识，统一包装，统一价格，采取政府授牌，产地直供，线上线下专销，限量供应的方式，旨在进一步提升富硒瓜的品质。
为了让广大消费者领略到硒砂瓜的香甜，活动现场还设置了多场互动抽奖和试吃环节。以鼎天集团（中国绿色农业有限公司）、陕西三美商贸有限公司为代表的行业采购商纷纷表示，将进一步加大中卫硒砂瓜的采购量，不断深化合作，将更多宁夏特色农产品带到西安消费者家门口。
此次活动旨在以瓜为媒，进一步扩大硒砂瓜在陕西市场的影响力，扩大直供专营店规模和品类，并在主要城市西安同步推广宁夏大米、牛奶、枸杞等多个农产品品类，打响宁夏中卫市特色农产品品牌，让宁夏硒砂瓜称为西安炎热夏季里，人们最想吃的那一口香甜！
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