黄花又名忘忧草，健脑菜，是多年生草本植物，顾名思义，黄花菜有健脑、安神的功效，是产后、病中，催乳等难得的滋补佳品。在我的家乡，黄花因为易于生长，便于管理而且又有一定的经济价值而被广泛种植。
小时候，奶奶家就种了几大块地的黄花。在我记事起，奶奶个子矮，她的腰总是弓着的，弯着腰走路，起先走路还不用拐杖，后来年龄大了，走起路来要用拐杖才能保持平衡。在我爸十一岁时，爷爷得病死了，奶奶带着才一岁多的叔叔改嫁到一公里外的邻村。在我还小时，时常跑到奶奶家去，奶奶看到我们姐弟来了，总会翻出她珍藏在箱底的点心，让我们姐弟吃，那满是皱纹的脸似乎也舒展开了，用她慈祥的目光看着我们，并用那布满老茧的粗糙的手摸着我的头，或是把我搂进怀里说，细伢子（我的小名），多吃点，香。在我生日或姐生日的那天，奶奶总会煮上几个鸡蛋，称上半斤猪肉来我家，坐下后，把我搂在怀里，剥了蛋，细心地递到我手里说，细伢子，多吃点，吃了，好发狠读书。坐了会，她说家中事多，然后迈着蹒跚的脚步走了，留也留不住。
我们老家的夏天是炎热的，太阳炽热的阳光晒得大地发烫，似乎要把一切烤干，坐着不动，都会汗水直冒。暑假，爸妈有事，让我们姐弟去了奶奶家。盛夏的一个中午，爷爷奶奶和姑姑一起去摘黄花。本来奶奶不让我去，说是外面太热了，我闲着无事，硬是闹着跟了去。在路上，我问道，奶奶，为什么这么热的中午去摘黄花，为什么不等早上或傍晚气温凉一点再摘呢？奶奶用她那粗糙的手摸了一下我的头说，细伢子懂事了，会想办法了，但黄花是要在它中午太阳最大即将开花，而未开时摘了才好吃，开了花就吃不成了。我似懂非懂地点了点头。到了菜地，只见大片大片齐大人胸高的嫩绿杆子上，一个一个黄色的花蕾傲人地顶立着，在太阳的照耀下，升腾起一片一片的热浪。大人们忙动手摘黄花，我跑进比我只矮一点的黄花地里，只感到全身仿佛被热气包裹了，喘不过气来。奶奶忙拉过我，让我们去邻地的一个棚子里玩，说这太热了，蒸汽大，小孩子会中暑的。我们在阴凉的棚子里玩了会，看到奶奶他们正在把摘好的黄花一担担地往旷上送，汗水已湿透了衣服，紧紧贴在身上。我忙把从井里打来的凉水送过去，（那时，从井里打出的水能直接喝，而且清凉甘甜）奶奶接过喝了几口，又递给姑姑她们，说，细伢子真懂事，转身又去忙了。大人们把摘了的黄花菜挑回家后，奶奶又忙着去烧水，把水烧开后，在开水里焯一下，然后捞出来，端到外面摊开了放在太阳下晒。这些刚捞出来的黄花菜芬香扑鼻。
奶奶人缘好，夏天晚上来她家乘凉的人多，奶奶没事的时候会一手拿着扇子，一手搂我到怀里，一边扇，一边向旁人介绍道，细伢子读书狠着呢，将来细伢子考上大学，有了工作娶媳妇了，我去他家亨福去了。我害羞地钻进了奶奶的怀里，我分明从奶奶那浑浊的眼中看到了闪亮的光芒，还有一些清亮的泪花。晚上，奶奶会把晒干的黄花菜用小火烟薰好，这时的黄花菜金黄金黄的，并散发出迷人的清香。
长大一点后，我去了较远的地方读书而且功课又紧，就很少去奶奶家了。一个星期天，我正在家看书，一个熟悉的身影佝偻着腰蹒跚着走到我面前，原来是奶奶来了，奶奶拿出两大包黄花菜，说细伢子，奶奶自己种的，一包你自己吃，补补脑，一包你送给老师吃，让老师多教教，发狠读书哦！
直到奶奶过世，我再也没去赔奶奶采摘过黄花菜了。只是听妈说，奶奶离世前还在侍弄她的黄花菜，奶奶做的黄花菜是全村最好的。在奶奶去世多年以后的一个午后，我又来到了那片黄花地里，地里已看不到盛开的黄花了，那里长满了齐人高的野草。我忍不住高呼了一声"奶奶”。已听不到熟悉地回答声，只发现两行清泪已挂满了我的脸颊！
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