青菜根
年轻点的时候口味重，
爱吃辣。
鸡鸭鱼肉，生猛海鲜，
那是无辣不欢，
就连田园蔬菜都恨不得裹着辣酱下腹。
可偏偏我又是个易上火的体质，
所以常常是过了嘴瘾之后，
头重脚轻，手脚麻木，
引来一身的麻烦。
后来年龄大些有了点自制力，
特别是怀孕期间，
母性大发，
于是强迫自己戒辣，
刚开始那是苦不堪言，
似乎世间一切珍品都失去了颜色，
食之无味，如同嚼蜡。
可就在以为坚持到无法坚持的时日，
却慢慢的品尝到了素炒青菜的甜，
清蒸鱼儿的鲜，
白切鸡肉的细嫩不同于鸭肉的昧甘，
羊肉较之牛肉汕尾稍重，
没有了辣椒陪伴的苦瓜，
却是异常的清凉爽口......
自那才发觉原来从前的从前
只因嗜好那单一的辣味，
错失了大千食材各自原本的味道，
并且不食辣的日子里，
即便是饱餐一顿之后，
身体似乎仍有轻盈之感，
这难道不也是一桩乐事？
仔细想想生活中有很多事情，
如同此理
我们曾因某单一的痴念，
看不清，参不透，
而错失本该拥有的更多机会与选择。
当然我还是喜欢辣味，
但多少已懂得浅尝则止之妙。
土豆丝
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