泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。”一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。江、河、湖水它属地表水，含杂质较多，混浊度较高，一般说来，沏茶难以取得较好的效果，但在远离人烟，又是植被生长繁茂之地，污染物较少，这样的江、河、湖水，仍不失为沏茶好水。井水属地下水，悬浮物含量少，透明度较高。但它又多为浅层地下水，特别是城市井水，易受周围环境污染，用来沏茶，有损茶味。所以，若能汲得活水井的水沏茶，同样也能泡得一杯好茶。自来水它含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天。 引自《中山商报》
一壶茶水，因着时间逐渐温凉，我醉在一杯茶水的通透里。一口一口，失了唇边的香气。心情在袅袅的热气里，归于平和。生...
举起茶壶引一段山间明亮的虹抛出水声，像方孔兄掉落在空杯上蔓延，不断升起不落的太阳吞没自己的影子，为棋局端平位置静坐...
茶与水相遇了 水爱上了茶 他用热情又温柔的躯体 笼罩茶米 茶在壶中软化 被水的爱意软化 苦涩又浑浊的液体 是他们的...
泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就引起人们的重视和兴趣。陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井...
老壶泡新茶，清水开嫩芽。 山高情更切，茶水浓一家。
中午一下班车，就看到老公在路口等我，还有王叔也在，然后大家一起约着去吃午饭。来到包间坐下我就去倒了一杯茶，...
杯中沉浮久，花木诱清香。 品味同甘苦，入色琥珀光。
阿文在很远的地方看到有个女孩很像妹妹仪凤，他不由的拿出手机看看日历，日历上显示的日期不是周末，仪凤去上班了，站在迎...
水入河即归江海 水入土即润草木 水入天即化云雨 水入腹即养生气 茶在野为草 茶入室为叶 茶伴水为仙 茶可解渴 茶可...
本文标题：茶水
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