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E11 又一力作 能吃的葱花饼

E11 又一力作 能吃的葱花饼

作者: 清苧同学 | 来源:发表于2020-03-06 18:37 被阅读0次

闲来无事,刷刷微博。看到了做葱花饼的教程,食材简单,不需要酵母啥的,跃跃欲试。

食材只需要准备面粉,鸡蛋,热水,葱花,就够了

热水+鸡蛋和面,水放太多,面不仅软还粘手,于是我又加面,脑子一抽,顺手扔下去一把葱花,然而葱花不是这时候放的,这就导致我和出来的面长这样,不过不影响啊,问题不大。

而后把面分成小剂子,擀开,刷子刷油,折起来再压扁,擀成圆形饼皮,两面都刷一层油,小火煎。

怎么样,是不是很简单?

继人生中成功的土豆饼后又一作品-----成功的葱花饼!

以下是我的作品。

建议配上甜面酱或辣酱食用,口味更佳。

没想到第一次做就能做出这样的水平,我突然骄傲了起来。

期待我在厨房的下一个美食作品。

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