一个人的牛肉火锅

今日工作战斗力不强，因为身体欠佳，心情似乎也不是太愉悦，忙忙活活挨到了下班的点，赶紧背包走人，为何要如此迅速，一句俗语响彻心头：“唯美食与美景不可辜负”，是的，此时唯有吃点什么才可以让我恢复精神和体力。

阴雨天，南方的天气虽然仍有些闷热，但并不影响去吃一顿潮汕牛肉火锅的念头。打定主意，心中早已规划好路线，因为中午没有吃饭的原因吧，肚子此时也积极的响应大脑，不断的打气，恨不得让腿快点移动，再不然屁股若能可以先去占个位置也是极好的。

一个人吃火锅对我来说并不觉得有任何的不妥与不适，喜欢热闹的人可能会喊上三五好友一同前往，吃得是个浑合，也是不错。一个人静静的吃也许看起来有些落寞，但食物带来的满足感，会逐渐的让你更专注于对食物的享受。

没有加任何滤镜的肉肉

好吃的肉肉自身都在散发着漂亮的光，那是油花所折射出的微光，最爱的三花趾（五花趾木有了），在锅里上上下下涮8秒钟，沾上自配的蒜香沙茶酱，混着芹菜碎入口，肉和嫩筋交错，肉香在口中上下翻腾，一个欲罢不能，赶紧再来上一口。会腻么？这个时候一定要在旁边配上另一碗香醋（混合着红椒圈、香菜碎、嫩葱碎、一点蒜油沫），新鲜的涮肉放进香醋里滚一滚，再来一口，别样的滋味，与甜鲜的沙茶酱形成鲜明的对比，清爽的口感尤为突出，于是再来上几口。

仍然没有任何滤镜与修饰

几番肉几番料，美味交替不间断，最后的最后，是必不可少青菜的舞台，按个人喜好随意涮煮，生菜吃个脆，娃娃菜、萝卜吃个软糯，全凭个人喜好，一顿下来菜肉兼备，好不健康，最后再把锅底的甜玉米吃掉，充当饭后的谷物甜品，轻饮一口普洱茶，一个人也吃得舒服自在。