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南瓜的“死对头”,别同吃

南瓜的“死对头”,别同吃

作者: 我叫兑 | 来源:发表于2025-08-27 20:45 被阅读0次

1、南瓜+菠菜

菠菜富含草酸,南瓜则含有一定量的钙质,两者相遇会在体内形成不易被吸收的草酸钙。
对于代谢能力逐渐减弱的中老年人来说,这种物质长期积累会增加形成结石的风险。
已有肾结石或相关病史的人群更应避免此类组合,以免加重身体负担。

2、南瓜+红薯

南瓜和红薯都是健康食品,但却不适合一起大量食用。
两者都含有较高的膳食纤维和糖分,同时摄入会加重肠胃消化负担,容易引起腹胀、嗳气等不适症状。
特别是消化功能已经开始减退的中老年人,同时食用两种高纤维食物或导致消化不良,甚至出现胃部不适。建议间隔两小时以上分开食用为佳。

3、南瓜+羊肉

从中医角度而言,南瓜和羊肉都属于温性食物。两者同食容易“上火”,表现为口干舌燥、便秘等症状。
对于体质偏热或已经有炎症反应的人群,这种搭配容易会加重不适。

4、南瓜+维生素C丰富的食物

虽然不像前面几种搭配那样会产生明显不适,但南瓜中含有维生素C分解酶,与富含维生素C的食物(如猕猴桃、橙子等)同食会破坏维生素C的吸收。

如果希望从食物中获取充足的维生素C,建议食用南瓜后间隔一段时间再吃水果,或者将南瓜加热至熟透,高温会破坏这种分解酶的活性。

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