如果生命是一场马拉松，我们通常以为最后的赢家一定是那些跑得最努力、最谨小慎微的人：戒糖、举铁、早睡早起，生怕走错一步。
但有些时候我们会发现，通往长寿的入场券，从来不是一道关于“自律”还是“放纵”的单选题，而是一场关于“基因和心态”的降维打击。
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可能这两天我都在关注和健康相关的内容，平台就不断推送给我这类信息，今天刷到一条新闻，是关于一位117岁的全球超级长寿老人的长寿秘诀，让我很有感触，分享给大家。
这位老人名叫Maria Branyas Morera（玛丽亚·布兰亚斯·莫雷拉），她曾是吉尼斯世界纪录认证过的“在世最长寿老人”。
玛丽亚于2024年在西班牙平静离世，享年 117岁168天。
尽管现在长寿老人越来越多，但真的能活过100岁已经是相当令人惊叹了，况且这位玛丽亚老人在晚年还依然保持着清醒的头脑，没有三高没有糖尿病，除了听力有些问题，基本算是很健康了。
她为什么会这么长寿？她到底做对了哪些点？她的人生经历是怎样的？这对她的长寿有多少影响？
带着这些疑问，西班牙巴塞罗那大学的遗传学教授、衰老领域的专家马内尔教授和他的研究团队在玛丽亚老人116岁时征得她本人的同意，收集了她的全外周血样本、唾液、尿液和粪便样本，并进行了全面的多组学分析，包括基因组、代谢组、蛋白质组和微生物组等。
最后得出的研究论文发表在了一个公众平台上，并于日后正式登上了《细胞·报告医学》权威学术期刊。
研究论文显示，这位老人如此长寿是和其体内发现的多达上万个因变异而变得异常强大的免疫基因有着直接的关系。
这部分内容包含着大量专业术语和医学名词，对医学界贡献很大，但对我们普通人而言没什么可借鉴意义。
除基因之外，还有一些玛丽亚老人公开的生活方式和心态密码，倒是值得我们重点关注的部分。
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据公开资料显示，玛丽亚1907年生于旧金山，8岁那年随家人移居西班牙加泰罗尼亚。
24岁那年与一名医生结婚并育有三子。
她历经过1918年大流感、两次世界大战和西班牙内战。
而在2020年的新冠疫情期间，玛丽亚老人也感染新冠病毒，但她在数日后就自己完全康复。
首先来说一下，她居住的这个西班牙加泰罗尼亚地区，这个地区临近地中海，说到这里我们都听说过“地中海饮食”，没错，玛丽亚老人也长期遵循地中海饮食。
很多养生博主都推荐过“地中海饮食”，这里再简单介绍一下。
美国生物学家研究发现，在欧洲地中海地区，包括意大利、西班牙、希腊和摩洛哥等国家，居民的心脏病发病率显著低于其他地区，平均寿命较长，同时糖尿病和高胆固醇血症等慢性疾病的发生率也相对较低，他们的饮食方式——“地中海饮食”因此闻名。
首先，地中海饮食以蔬菜水果、鱼类、全谷物、豆类和橄榄油等植物性食物为主，强调食物多样性和平衡，不严格限制特定食物或营养素，所以实行起来并不难。
其次，地中海饮食结构强调，要多吃蔬菜、水果、鱼、豆类、坚果类食物，其次是谷类，并且烹饪时要用植物油来代替动物油，尤其提倡用橄榄油。当然有机的亚麻籽油、核桃油这类富含Ω3的健康油脂都是可以的。
另外，地中海饮食中建议：
少吃红肉；
尽量不吃糖，可以用新鲜水果作为甜食代替含糖类甜品；
减少加工食品的摄入。这点也和我上一篇华大基因CEO尹烨讲的，多吃食物，少吃食品是一个概念。
玛丽亚除了坚持地中海饮食外，她还坚持每天喝三杯酸奶。
注意，这里的酸奶并非我们日常超市买的那些风味酸奶，那些风味酸奶你每天喝三杯，除了会让你发胖之外，不会对你的长寿有帮助的。玛丽亚老人喝的酸奶是天然发酵的、没有额外加任何糖的原味酸奶。这类酸奶富含大量有益菌。
这和教授团队的发现不谋而合，研究论文显示，玛丽亚老人她肠道中的有益菌（特别是双歧杆菌属）数量是同龄人的3倍多，这类细菌通常会随着年龄增长而减少，但它们能产生抗炎的短链脂肪酸。那些可能引发炎症的有害细菌在她体内数量很少，形成了一个有利于健康的肠道菌群平衡。
这又是一个支持她长寿的重要关键因素，老人体内的火火非常少，非常少的原因出了免疫基因外，和酸奶中的益生菌也有非常直接的关系。
另外，玛丽亚老人每餐永远只吃7分饱，懂得适可而止，刚刚好就是最好。
03
除了基因的优势和饮食法则之外，玛丽亚老人的心态密码也是她能保持长寿不可忽略的因素。
要知道一个活了三个世纪，经历过两次战争、流行病，110岁还能在社交媒体Twitter上与网友互动，分享自己人生智慧的老人，一定有颗“大心脏”。
她曾在社交平台上分享过：Stay away from toxic people（远离“有毒”的人）。这是她最广为流传的建议。
她还说过：Death will find me worn down from having lived so much, but I want it to find me smiling, free, and satisfied.（死亡会发现我已经因为活得太久而‘磨损’殆尽，但我希望它找到我时，我是微笑着的、自由的、满足的。）
包括她的那句：I am old, very old, but not an idiot.（我很老，非常老，但我不是白痴。）也相当引人深思。
这些碎片肯定无法拼凑出玛丽亚老人完整的人生智慧，但从中不难看出，她对生活的思考，不受困于负面的人际关系和坏情绪带来的压力，果断切断一些不必要的联系，让自己的身心保持健康。
另外，能看出她对死亡的态度也非常坦然，她觉得生命走到她这个年纪，每一天都是一份额外的奖励，不再贪求“活得再长一点”，而是微笑着享受每个当下。
当然她也非常热爱学习，要知道像这个年龄的人，很多都很排斥社交媒体，像我爸妈就是拒绝使用微信，拒绝使用某宝，不会用也拒绝学习，包括他们小区很多老人也是如此，每天依然推着小推车往来于菜场、大卖场，却不愿学学线上购物。
当然每个人的选择不同，也没法强求。不过从这点上可以看出，玛丽亚老人在100多岁的时候，依然头脑清醒，没有痴呆，还学会了语音转文字，把自己想分享的内容发布的Twitter上，就可以看出她并没有像其他老人抗拒新事物，而是积极拥抱新科技，让它们成为她思想的“扩音器”。
我看到有些博主片面地把玛丽亚老人的长寿秘诀归因于每天三杯酸奶，要知道人体是一个复杂系统，不可能是一个单一因素决定整体走向，必定是多种因素互相作用，最终呈现出玛丽亚老人这个独特的生命个体。
所以你看，长寿这场“降维打击”，基因是老祖先发到我们手里的牌，而习惯和心态，才是我们能掌控的游戏规则。
接纳无法改变的基因，优化可以掌控的生活方式，在每一个无情的日子里，像玛丽亚老人那样，热情而满足地活着。
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