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青蒜胡萝卜丝的做法

青蒜胡萝卜丝的做法

作者: 长相厮守 | 来源:发表于2015-04-11 16:03 被阅读0次

  青蒜胡萝卜丝的做法步骤:

  1.蒜苗去头洗净,注意将叶片翻开清洗

  2.胡萝卜切丝

  3.大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用

  4.锅入油烧热,爆香蒜白和葱

  5.加入胡萝卜丝、盐中火炒香软

  6.临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可

  青蒜胡萝卜丝的做法技巧:

  1、蒜苗叶一定要翻开洗,这样才能把夹在里面的泥土洗净。

  2、炒胡萝卜时油要稍多点,炒软点才会香!

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