新会陈皮

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”

李时珍在《本草纲目》里说：“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泄能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泄升降也。其治百病，总取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”

《中国药典》（2015年版）中陈皮的定义是：“本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为‘陈皮’和‘广陈皮’。”广陈皮是陈皮中的道地药材。

l  什么是一片好的陈皮？

三好：产地好、种植好和储存好。

①品种：新会陈皮品种——茶枝柑

②水土：有“三山环抱”和“三水汇聚”的自然地理条件

西江洪水+潭江湖水+南海海水

③气候：新会地处南亚热带季风气候区，年平均气温21.8℃ 光照充足、雨量充沛。

摘果：

小青柑 8月初-10月中采摘

二红柑：10月中-11月底

大红柑：11月底到1月初

陈皮+柠檬（润肠通便、调节咽喉肿痛）

陈皮+梨（治疗风寒咳嗽 止咳化痰润肺）

陈皮+蜂蜜（消炎解毒 美容护肤）

陈皮+大枣（益气补脾 健胃消食）

陈皮+胎菊（清肝明目 提高免疫）

陈皮+红豆（健脾理气 消化不良）

陈皮+生姜（缓解感冒 排汗解热）

陈皮+普洱（抗氧化衰老 护肝养胃）

陈皮+白茶（消炎止咳 明目固齿）

陈皮妙用

做枕芯（陈皮+荞麦改善睡眠 调节高血压）

洗浴洗发（陈皮水 促进新陈代谢 改善头发干枯毛躁 ）

泡脚（祛风寒 改善睡眠）

去除冰箱异味（陈皮香囊 放入冰箱 衣柜）

防冻疮（陈皮火烤焦 研成粉末 植物油调匀 抹在患处）

防晕车（陈皮含舌底 防晕车不宜呕吐）

陈皮的功效作用

健脾和胃，行气宽中。降逆化痰。治疗脾胃气滞，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气等症。促进消化。止咳去痰。调节血压。杀菌消炎。止血。抗过敏。降血脂。祛湿气。解痉。抗癌等。