作者【长青】
来源【逛集网】
我不是铜川人,自小对铜川的印象应该说是——在那遥远的地方。“药王山”、“煤城”是我给铜川打的标签,我没有去过药王山那就谈不上了解,也只是在去年路过了一次铜煤小区。如此说来铜川因为我的孤陋寡闻而备受委屈。
如果非要让我对铜川说点什么,那就是在2018年铜川市政府主办的扶贫交易会上,我记住了为数不多的地方名称,而陈炉便是其中一个。
陈炉之所以会让我记住,是因为在扶贫交易会上陈炉展位上展出的那一杯如清泉般清澈见底的茶水。我从来没有见过这样的茶水,透明色的玻璃杯中舒展着一枝婀娜多姿的茶叶,仿佛刚出浴的姑娘,羞涩的用白沙遮体,绿丝为腰带,看见的那一刻你的骨头已经酥软至指尖。杯子上方的热气扑鼻而来,深深地吸一下,那股热气在鼻孔中千回百转,瞬间让全身的毛孔全部张开。喝一口下肚,温热的茶水从喉咙流到胃里,全身一阵暖。
农品交易会现场实拍
听交易会上展销的人员讲,这茶叫龙柏芽。在铜川地区只有陈炉有,生长在陈炉镇的石马山上,属于一种灌木。清明节前后陈炉当地的人便结伴上山采摘龙柏芽。或做成凉菜吃、或烙菜盒子吃、或制成茶喝。陈炉人世代如此,代代相传。制成茶的龙柏芽只能选择枝头新吐的芽叶,因此每年制成茶的产量特别低。
这时旁边的老者用慈祥的眼光看着我笑着问:“这娃娃肯定不是铜川人。”
我惊讶的问:“您怎么能看出来的?”
:“这铜川人就算不知道龙柏芽,哪能不知道陈炉,陈炉可是上千年的古镇,千年炉火未曾熄啊!”
我因为自己的孤陋寡闻差点泪目,恨不得立马隐身。
“娃娃你是哪里人啊?”
我哪好意思说出自己是哪里人,于是皮着回答:“说远隔着山,说近一脚穿,您猜吧!”转身就溜之大吉。
这是我与陈炉的第一次隔空对话,陈炉让我羞愧、好奇还有敬畏。我未曾走近,只通过与旁人的闲谈就能感受到她的厚重、神秘、智慧、博大。
最近我有幸走近了她,身临其境感受她千年的气息。车子缓缓驶进古镇,迎面就是“千年古镇”四个字;仿佛在像来客昭示着她饱经沧桑的过往。
陈炉古镇实拍(图片朋友提供)
听当地人讲陈炉,因“陶炉陈列”而得名。陈炉有千年的历史,这制瓷工艺也有千年的历史;据考证,她比景德镇的瓷器还要早大约300年。这俗话说:“好水出好瓷。”座落于古镇上的沙沟泉见证了陈炉古镇千年的风云变幻,也陪伴着世代淳朴、勤劳的陈炉人走过这历史中的上千年,也如母亲般日夜不息的哺育、滋养陈炉人上千年。陈炉人对于沙沟泉的感情是依恋、是感恩、是永远都讲不完的千年之恋。
历经了1400余年的沙沟泉
中国是一座古老的民族,他们对于鬼神之传说一直存在着敬畏之心,这种敬畏从千年之前延续至今从未间断。最具代表性的就是淳朴善良的陈炉人在烧窑之前都要祭祀窑神,祈求这次装窑烧制成的瓷器件件都是上品。我没有见过祭祀窑神的场面,但当我站在窑神庙门前时却能想象到他们祭祀时隆重的场面以及他们延续千年的虔诚。
陈炉人祭祀的窑神庙
中国人同样是智慧的,这种智慧也体现在陈炉古镇,陈炉人在窑神庙的正对面树立起一座威严的“公道杯”这座公道杯存放的水位是杯沿与龙头脖颈平齐处,倘若多一滴水,公道杯里面的水会自然向外溢出至一滴不剩。这座公道杯的寓意是:“做人做事,讲究分寸、公理公道。”这样的淳朴与智慧孕育了一代又一代的陈炉人。
公道杯
装窑、烧窑之后便是开窑,陈炉人的朴实、虔诚、的确感动了天地,开窑时如大家期望一般,件件瓷器光亮、玲珑,这时陈炉人就会请戏班子前来为这次开窑庆祝庆祝,这制瓷的工艺早已于陈炉人融为一体,代代不息。
庆祝开窑的戏台子
陈炉古镇的宽容、博大也感染了外来游客,他们褪去城市的喧嚣,感受这世外桃园般的宁静,大口呼吸这深山里面不被外界世俗污染的新鲜空气、聆听各种鸟儿婉转悠扬的歌声,温润的阳光沐浴着你的全身,连发丝都能感受到沐浴后的清爽。你内心深处原本对生活寄于的期望与向往,在这座千年古镇得到了激发,你不自觉的神情放松,嘴角上扬。
偶遇的游客
陈炉古镇是厚重的置身于这座具有千年历史年轮的古城中,一向活泼多话的我深深感受到自己的渺小与浅薄,我一路上只是听当地导游讲解,随即附和着“嗯嗯”;我怕我的喧闹惊扰了这份难的的宁静,我怕我的浅薄与历史的厚重格格不入。
陈炉人也会用罐罐当菜盆或者花盆(图片由朋友提供)
陈炉古镇一片祥和,我去时没有遇见过多的当地青年人,一帮老年人坐在院子里搓麻将,他们在罐罐墙里面,我站在罐罐墙外面。我一直不喜欢麻将,更不喜欢麻将相互碰撞的声音,可那天不知道为什么老人们拨动麻将的声音格外的空灵,仿佛在敲击瓷器,清雅悠长的声音盘旋在庭院之上。
不是电脑合成的图,这是实景(图片朋友提供)
偶遇村中的老人
罐罐垒墙、瓷瓦铺路也是这里的特色之一,依山排布、层层叠叠的罐罐墙和铺在路上的瓷瓦砖向人们展示了陈炉人的节俭与智慧。这罐罐本来是烧窑时放置瓷器的,用来保护瓷器的器皿,瓷器出窑后这废弃的罐罐被陈炉人用来筑墙护院,别小瞧这些罐罐,或许你只是随手一指,你点到的那个罐罐都经历了百年的轮转。
据当地人讲这罐罐都经历了百年的轮转(图片朋友提供)
再往上走就到了清代门楼,修建这座门楼的主人叫郭傧阔,即使用现代人的眼光看,这座门楼在古镇上也足够气派。历经百年,郭家人从未离开过这座宅院,只不过郭家现在的后人将庭院改成了农家乐。因此也少了几分当年的味道,多了几分烟火的气息,这样也好!我去时正值中午,门楼里卧着一只慵懒的狗,它似乎不愿意搭理我,更不惧怕摄像机。它与游客玩耍、亲昵,不时的回头看着我,仿佛在告诉我,它也和这座门楼一样久经世面。
古镇上的清代门楼(图片朋友提供)
门楼里傲娇的小狗与游客嬉闹
当地村民给我们详细介绍清代门楼
陈炉古镇经常有学生们长住,也好,这样的气息如一股清流般感染着孩子们,洗涤着人们的心灵。
偶遇的学生
后来,我们又去了李家瓷坊,到了这就不得不说倒流壶,这也是古人们智慧的凝结。倒流壶,壶盖虚设,装酒时将壶倒置,酒由底座的小孔注入,壶身放正时,刚才注酒的小孔滴水不漏。这倒流壶给人们的启示是:倒即正、正即倒、倒的终点为正,正的终点为倒,凡是不能超越限度,要想公道打个颠倒。
李家瓷坊(图片朋友提供)
倒流壶(图片来自网络)
最后 再吃碗酸汤饸络,饸络是高筋的,吃到嘴里滑溜溜的,一吸差点直接到胃里,再说说那酸汤,用的醋是地道农家酿制的小米醋,这种醋喝下去,前味是酸的,正当呛得你想流眼泪时,一股淡淡的像咀嚼过洋槐花一样的香甜涌上你的舌尖,盘踞你的口腔,这样的酸汤喝下去真的能让人忘记一天的疲劳,感叹这山间美味,不虚此行。(原谅我吃完了,才想起没有拍照片,随手补一张饭店的照片)
此行唯一的遗憾是龙柏芽还没有到采摘的时候,不过也很快了,到时候我再给大家带来一场视觉与味觉的盛宴。
陈炉古镇有历史的厚重、有远离城市的宁静、有色香味俱全的野味,感受最深的还是没有被商业化的淳朴,从人到物都是那样的醇,处处渗透着古色、古香、古味;这种淳朴真的可以洗涤人的心灵。
END
编辑【长青】
责编【布浩】
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