娘惹 峇峇文化

一眼看上去金碧辉煌的双层阁楼，到处都镶着黄金镂空的装饰风格。室外精致的陈设，室内奢华的红木家具，弥足珍贵的古董花瓶、瓷器、着眼处都摆着鲜艳的插花，明亮的瓷地板砖。这就是以前马来西亚富甲一方的富豪府邸了。

说到这些必须提到当地文化和中国的渊源了，在明朝时期跟随郑和下西洋的随从中，有一些来自福建或潮汕地区，他们跟随郑和来到马来西亚并爱上了当地的本土女子，与她们生育的后代，男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”。

这些迎娶马来西亚女子的华人定居后，他们不仅将中国的民俗文化带到了当地，也带去了饮食习惯、祭祖风俗、后来和西方文化不断交融，就产生了独特的马来西亚“娘惹峇峇”文化。

娘惹家族都是当地善于经商的的名门望族，有着自己独特的文化。随着如今经济的快速发展，成为了人类历史中的一块瑰宝，更成为了当地人一种别样的情怀。

娘惹家族并不提倡女性学习过多文化知识，更多的是重视相夫教子，学习厨艺、女红。娘惹不需要参与主事，基本足不出户，所以很多娘惹一生都致力于厨房和对后代的教育。

娘惹们在穿着、束发方面、都有着很高的要求。娘惹必须穿着娘惹装，这种服饰是在马来服饰的基础上改进的，低胸衬肩、轻纱、以花鸟虫鱼为点缀，颜色清新。

说到穿着就和女红离不开关系了，作为一个合格的娘惹必须要有很精湛的针线功夫，这也能对婆媳关系起到至关重要的作用。娘惹在出嫁之前还必须将彩色的珠子编织在有小格子图案的布料上，用针线编织夫妻的珠绣鞋，这也是对夫妻之间的美好寓意，在她们出嫁时会摆“长桌宴”招待亲友来宾。

头型必须呈“丸子头”状，头发必须保持一致，不能有散乱的头发露出。

在饮食方面更是每个娘惹一生的目标，这也成了维系婆媳关系和夫妻关系比较重要的一部分。马来西亚汇聚了来自世界各地的香料，所以每个娘惹都能熟练使用很多香料于很多菜色。最被大家熟知的莫非是娘惹糕点中的“软巴欧当”和“芭比绷带”。马来西亚的菜色味道丰富多彩，更强调原汁原味，不同于泰国菜和印度菜。除了一些主菜，还包括一些点心、茶水、也是对一个合格娘惹的考验。

娘惹家族虽然远离中国，但是依旧和我们保持着一致的祭祖、建筑风格。如果有机会一定要去槟城博物馆，一览娘惹文化，享受娘惹美食吧！