原料:糯米、肉糜、鸡蛋、葱、姜
步骤:1.将糯米煮熟
2.肉糜炒熟,放盐、葱和姜
3.糯米和肉糜合在一起炒好,盛出
4.热锅热油
5.用调羹舀蛋液在锅里,先舀2勺,再补一点边角,成一个完成的蛋皮。
6.放入肉糜在蛋皮上。
7.将蛋皮卷上,小火加热。
一个蛋饺子就做成了,色泽金黄,令人垂涎欲滴。
注意:用小火慢加热。
原料:糯米、肉糜、鸡蛋、葱、姜
步骤:1.将糯米煮熟
2.肉糜炒熟,放盐、葱和姜
3.糯米和肉糜合在一起炒好,盛出
4.热锅热油
5.用调羹舀蛋液在锅里,先舀2勺,再补一点边角,成一个完成的蛋皮。
6.放入肉糜在蛋皮上。
7.将蛋皮卷上,小火加热。
一个蛋饺子就做成了,色泽金黄,令人垂涎欲滴。
注意:用小火慢加热。
本文标题:有你的春节|春节美食蛋饺子(六)
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