爱逛菜市场

东市买骏马，西市买鞍鞯，南市买辔头，北市买长鞭。

——《木兰诗》

每次当我双手拎着买到的鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜，满怀胜利的喜悦从菜市场走出来时，我的脑海里总会浮现《木兰诗》里的这几句话。

花木兰为了替父从军，不惜跑遍了整个城，买下参军的一套装备。而现代人，可以为了家人的一顿饭，在菜市场里从东头转到西头，从南边逛到北边。虽然，买的东西不一样，但采买时的心境竟是如此地相似。

我热爱做饭，也喜欢去菜市场亲手挑选自己中意的食材。通常，我会选择早餐后的时间段去逛菜市场。背上一个帆布袋，拿上手机、钥匙，随便穿上一身肥大宽松的衣服，踩一双平底鞋，便可出门。

可以说，逛菜市场时是一个人最放松、最自然的状态。我甚至认为，如果两个在热恋中的人，要更彻底地认识真实的对方，应多逛逛菜市场，更应多下下厨房。

我悠闲地溜达出小区的大门，往右拐，走不到几十米，就能看到菜市场的大门。一眼就能瞧着不少或提着袋子，或拖着手拉式购物小车的大叔、大妈们，你来我往。

挨着门口处停着一辆小货车，车后盖高高扬起，几个小贩正从车里往下卸货。好几个网袋的蔬菜，横七竖八随意地躺在地上。

我小心翼翼地从这些蔬菜的上方越过，迈进了菜市场的大门。径直走，我在最西头的肉铺前停下了脚步。

“妹子，来啦！要点啥？”肉铺老板大哥照样笑意盈盈地冲我招呼着。

几年前，我刚搬来小区那会儿，这家菜市场里有三家卖肉的摊位。最初，我也去过其他两家买过肉，不多久我就只来他家。这个摊位最靠里，人却最多。有时候赶上清早或过节，还得排上一会儿队。

吸引大家前去的并不是他家的肉有多好，或者多便宜。而是他脸上永远不变的笑容，和事无巨细的唠叨。比如，他会问你，

“带皮的还是不带皮的？”

“排骨是炖汤，还是红烧？”

“肥一点的还是瘦一点的？”

“肉馅是包饺子用还是包包子？绞之前要不要用水冲一下？”

他永远会站在顾客的角度去考虑，推荐你该买什么不该买什么。

有一次，我买了一根猪棒骨，打算拿回家炖汤喝。回到家，一打开袋子就闻到一股刺鼻的腥味，与平常的肉腥不太一样。

我担心是坏了，影响汤的口感，拿着这根骨头又返回了他家的摊位前。他正忙着，老板娘招呼了我。

我向老板娘说明了来意，但由于我之前买的时候就要求将骨头剁成了多块，老板娘不想再给我换，还解释了一番。我不听解释，坚持要求换一根，差点和老板娘吵起来。

此时，老板听到了我们的争执声，制止了老板娘“别说了，快给人家换一根”说着，他就让我自己再挑了一根。

现在，其他两家肉铺早已不见踪影，整个菜市场只剩下这一家卖肉的摊位。摊位前的顾客还是那么多，他的笑容也还是那么灿烂。

这次，我挑了一块带皮的、肥瘦相间的五花肉。又从隔壁卖菜的大姐那儿买了一把青蒜，几根红辣椒。

此时，在脑海里，我已将它们完美地搭配起来。一盘色泽红亮、肥而不腻的回锅肉浮现在我的眼前。

汪曾祺老先生曾说：

到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

我没有汪老的福气，能经常去到不同的地方。仅这一个菜市场，我也是百逛不厌。

这里的摊位，这里的老板，这里的菜，看起来每天都是一样的。但实际上，他们每天又都是新鲜的。亦如我们，每天都过着重复、又崭新的一天。

我爱逛菜市场，爱着这鲜活的一切，和这里朴实平凡，让我感动着的人们。