南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜，有着极高的营养价值。
南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。
做过南瓜饼、南瓜馒头、糯米南瓜……这回的南瓜作业用自己有限的工具着实不知道还可以做什么啦，于是开创了一道新菜，哈哈……用的老南瓜，估计嫩南瓜做出来的颜值会更高。
〈步骤与方法〉
材料：南瓜，韭菜，大蒜，少许干辣椒
1，南瓜切丝，长一点儿好，备用
2，韭菜切段，备用。
3，先把南瓜炒至7,8分熟，放一边，放少许油，加上蒜、干辣椒、盐，爆出香味，放入韭菜一同炒
4，加点儿水煮一下，就ok啦。
日常食记之南瓜
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本文标题：日常食记之南瓜
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