点点心意

        东晋的时候有个大将军，日见战士血战沙场，顽强杀敌，甚为感动，遂命火头军制作战士们的各类家乡糕饼，送往前线，作为犒劳，以表“点点心意”，随后“点心”的名字就这样传开了。

        我就是那个特别爱吃点心的人，点心不同于正餐，随时可吃，有香甜，有咸鲜，各式各样，欲罢不能。

        中国人特聪明，把吃的文化发挥的淋漓尽致，各式点心不计其数，广东人爱吃早茶，点心的种类数不胜数，甜的咸的、带馅的、油炸的、烘焙的，简直就是一个点心大餐。

        点心算不上是正餐，充当茶点、零食，亦可作充饥的食物。

        在北京，必吃稻香村，状元饼、枣泥糕，京八件带上一包可作伴手礼，大方有档次。

去厦门，一定要尝尝凤梨酥和馅饼，蛋黄酥是最爱。

        点心的名字也取得好听，福饼，福气满满，咬一口香香甜甜；玫瑰糕，芬芳扑鼻，咬一口爱情甜甜蜜蜜；状元饼，糖度油度够多，咬一口元气满满，金榜题名。

        家里有颗大南瓜，搁在厨房的墙角有些日子了，爸爸爱吃糯米做的点心，“要不做成南瓜饼吃吧”，“好！”我随口应着。

       不南瓜好大，长度有四十公分，直径达二十公分，目测至少有八斤重，这要做多少南瓜饼啊！

“要不做南瓜饼吧”，爸爸又惦记到了，快过春节了。

“那好吧！”

        除夕的下午，贴完春联，七点钟，估计别人家开始包年夜饺子，而我开始做南瓜饼。

        南瓜去皮洗净，切块，上蒸笼，蒸熟，放凉，搅拌成泥，放生糯米粉、低筋粉，搅匀，成黄色面团，像包汤圆那样，我包的是黑芝麻。搓圆，轻压，用牙签在团子上压出引子，插上一根枸杞当南瓜蒂。上锅蒸，十分钟，冷却定型

        一直做到朱军倒计时，我的眼睛快睁不开了。冰箱的一个冷冻格子推满了南瓜饼，“这些就当你的春节点心吧”我打着哈欠，对目不转睛盯着朱军的爸爸说，“难得回来一次,做的南瓜饼就算我的心意吧！”够老头吃一阵子了。