幼儿正处于生长发育的旺盛时期,大脑和神经系统发育迅速,骨骼处于骨化过程,各个器官逐渐成熟和完善。而平衡的膳食又是摄取合理营养的唯一途径。幼儿期营养均衡与否,不但对其一生的身高体重影响举足轻重,对其大脑的生长发育也是极其重要的。御贝国际幼儿园聘任专业营养师,由营养师与厨师反复研究,严格执ISO22000食品安全体系,定制出幼儿365天科学精细的营养食谱,满足孩子的生长发育需求。
御贝国际幼儿园食谱要求每周一换,一周食谱中荤素的使用尽量不重复,由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。御贝国际幼儿园提供的是两餐两点制。将全天食物量恰当地分配到两餐两点中去。
御贝国际幼儿园
御贝国际幼儿园在制定食谱时,充分考虑幼儿的身心特点,注意食物的色、香、味以及外观形象,适应幼儿消化能力和进食心理,在烹制过程中,尽量减少营养素的损失,幼儿食谱中的时令食材,全部采用绿色基地直供,既新鲜,营养价值又高。御贝国际幼儿园严格执行《幼儿带量食谱》,创造良好就餐环境,进餐时不催食,营养师和厨师需经常了解孩子们的进餐情况,持续改进工作质量。
御贝国际幼儿园将不断加大对幼儿园营养膳食的投入,使膳食管理工作更加规范、完善,为儿童身体发育需要提供合理的营养。
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