纽西兰奇异果Zespri公司产品创新的秘密是每年会播出700万美元来研发新品种。
在纽西兰农作物及食品研究中心里，能吃到红肉的奇异果，金桔大小的迷你奇异果，甚至辣味等各种新奇品种的奇异果。
Zespri公司创新经理帕克斯透露，每个新品种都是从中心拥有的四五千种不同原生植株中，精油果实性别，颜色，风味，大小，营养价值跟抗病力等特征，层层筛选。
平均约两万颗种子，那才能找出一个有商业化潜力的新品种。『用十年磨一剑来形容一点也不夸张』，帕克斯说。
黄金奇异果，正是该公司至今研发出最成功的新品种。任何人都可以种绿色的奇异果，但该公司则控管黄金奇异果的执照，随需求增加才发出更多执照，避免供过于求。
想要种植黄金奇异果的农民，必须向公司购买执照，约合人民币六万八。
「要维持我们的竞争力，最简单的方式就是在外在竞争发生之前，更快做到创新。」执行长贾哥作出解释。
全球的消费者购买奇异果，主因是口感，其次是健康。
研发新产品时也会以此做主要考量。
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本文标题：奇异果管控质量
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