每一种植物都有叶子，为什么所有的植物都有叶子？叶子都有什么功能呢？首先，叶子都有发生光合作用的作用，通过吸收二氧化碳，在叶子里生成有机物。但是，叶子还有其他北的作用吗？也许吧。我们可以通过实验来观察。
取两颗植物，一颗植物上有大大的叶子，另一颗植物上的叶子十分稀少。把连个植物逃到塑料袋子中，观察。一段时间后，我们可以发现，塑料袋套住叶子较多的那个表面有许多小水珠。而套住叶子较少的塑料袋表面却没有那么多的水煮。
在这个实验中，我们极可能的需要控制不变量，也就是阳光的光照甚至塑料袋的大小。而变量就时叶子的大小，通过对照两组不同的变量，我们发现我们所观察的指标（也就是水蒸气的多少）也随着在变化。这也就证明了叶子可以导致水蒸气的多少。也就是说，叶子可以蒸腾。但是为什么叶子会有蒸腾作用？要想了解叶子的蒸腾，我们首先要了解一棵植物水分的新陈代谢。
一棵植的新陈代谢可以分为吸收、传输、利用和散失。根主要负责吸收，由于更得内部于外部营养含量不同，导致水会从根外部得水“流向”根得内部，也就是根在吸收。
传输作用上，是茎在起到主要得作用，而茎得传输同样可以归功于与溶液浓度得不同。如果一个茎细胞A在茎细胞B得上方，而A细胞得盐含量又高于B 细胞得盐含量，则B细胞得水分就会向A细胞流动，也就是更在传输。茎得传输同样也可以理解为毛细现象，也就是导管。
导管是由许多细胞链接而形成的，它可以十分长，但是却十分的窄，只有一个细胞那么宽。而当营养接触到这些导管的时候，营养物就会被这些导管运输上去，这种现象叫做毛细现象。同样，海绵可以吸水也是因为毛细现象。
在茎传输的过程当中，植物的各个部位都会吸收水分也就是利用，但是根吸收物质不足以被植物完全吸收，总会有许多剩余，这些剩余随着茎的传输一直到达一颗植物的顶端，在这里水分需要散出。因为茎的主要传输作用就是毛细现象和浓度不同，不管怎样都需要植物上方的水分要小于食物下方的水分，如果植物上方的水分太多，植物的茎也就没有办法运输。所以，叶子要散发水分，通过小小的气孔来三十气体形式的水分。
那么，植物叶子三十三水分有什么作用吗》其实这个问题已经被回答了。叶子的蒸腾是植物传输营养以及吸收营养的动力。但是还有，叶子的蒸腾还可以保护叶子。在夏天，叶子暴露在太阳底下，正是叶子的蒸腾作用散出水分，使植物的叶子不至于受伤。还有就是促进谁的循环。
叶子的蒸腾作用其实可以解释许多生活上的现象，比如荷叶的叶子之所以那么大是因为荷叶需要充分的进行蒸腾作用。荷叶本身生活在水中，拥有大量的水资源，这时就需要大量的蒸腾。再比如说仙人掌，仙人掌的叶子十分的小，小到变成了一个个的尖刺。这就是为了尽可能少的蒸腾，因为在沙漠中水分及其的稀少。
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