下班的时候，同事送了一把鲜核桃，是刚刚剥掉果皮的鲜核桃，外壳还是湿润的。
纸皮核桃、干核桃常吃，还没有尝过鲜核桃是什么滋味。
欢乐的拎着核桃回到家，拿出许久未用的核桃夹。
习惯了双手轻轻一捻就能捻碎的纸皮核桃，这个我用尽了吃奶的力气，挤压核桃夹，才隐隐有点裂痕，好难打开。
第一次吃鲜核桃的体验就是：
首先，鲜核桃的果肉是鲜嫩多汁的，一掐都能出汁的那一种；
其次，干核桃经过长时间的储存，水分流失、果肉收缩，壳与肉之间有充足的缝隙，稍一用力，核桃壳就可以打开，而鲜核桃里面的果肉是新鲜饱满的，与壳无缝亲密接触，用再大的力气，核桃壳受到的力无处传导，只能硬挨夹子的力量，还是没法打开，吃这个核桃真是用了我的洪荒之力了；
最后，也是最重要的一点感受，干核桃在口里释放的是干果特有的香气，而鲜核桃的味道只能用一个字来形容，苦！！！
小吃怡情，多吃伤味蕾呀！
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本文标题：鲜核桃之初体验
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