人生里，总该有这样的体验
因为一首歌想起一个人
因为一种气味唤醒一段记忆
这个夏天
每次闻到烤肉的味道
就想起噼里啪啦吱吱声响的童年烤串
真正的美味永远是我们记忆里最纯净的美好
也是最执着的记忆
就像童年的洒脱时光
是人生中最无法割舍的况味
又一个夏季来临
不妨为自己备上美滋滋的什锦烤串
守护那段无忧无虑的时光
什锦烤串 | 夏天的开始
蔬果的清香
牛肉的嫩滑
彩椒的刺激
一口咬下去混合而来的味蕾实在令人垂涎欲滴
厨房用具：粘板、锡纸、油刷、烤箱手套、刀、厨房电子秤1个、深口容器（碗）1个、浅口盘2个、纸巾/干净毛巾2块
食材：牛肉200g，黄、红彩椒各100g，小番茄200g，猪里脊肉200g，洋葱150g，干香菇100g
佐料：豇油20g，啤酒30g，孜然粉3g，盐2g
Step
01
初步加工：各种原材料清洗干净。
刀工处理：牛肉、猪里脊肉、红黄椒、洋葱、香菇切成大小一致的丁。
02
Step
牛肉、里脊肉切成大丁，加豇油20g，啤酒30g，孜然粉3g，盐2g，搅拌均匀后腌制2小时。
Step
03
将不同的食材用牙签按顺序串：里脊肉，红椒，干香菇，牛肉，番茄，黄椒，洋葱片，红椒，按自己喜好可刷植物油。
04
Step
放在烤箱的烤架上烤，烤至肉熟即可。
Step
05
装盘即可食用。
闷热的夏天真的来了
囤几箱啤酒
冰在冰箱里
朋友小聚
酣畅淋漓的运动后
宅在家里刷剧
喝上一口冰镇啤酒，配上烤串
再闷热的夏天也变得异常美好
运营者威信号：robamzm 更多惊喜等您拿！
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