咖喱控们有福啦，今天的主角是营养美味又简单的皇后咖喱鸡！出锅后的鸡肉鲜嫩又超级入味，这个季节吃起来特别的下饭和满足呢。
做出的咖喱鸡入味鲜嫩度满分
配料表
鸡肉：500 克、洋葱：1个、去皮土豆：1个、胡萝卜：1个、3升锅柄连盖：1个、咖喱块：100克（这次用的是百梦多咖喱，一盒就是100g，而且多种辣度选择，非常方便 ）
详细步骤
做出的咖喱鸡入味鲜嫩度满分
第1步：将胡萝卜、洋葱、鸡肉、咖喱块等食材洗净、切块。
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第2步：先把鸡肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来。
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第3步：将切好的土豆放入锅中，倒入益之源净水机过滤后的水。把土豆浸泡大约20-30分钟，这样能够去掉土豆表面多余的淀粉，也让土豆不容易氧化、变色，这样会更加美味。
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第4步：加入胡萝卜丁和土豆丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水。
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第5步：这时候就可以放入准备好的切碎的咖喱块了，等到滚开后换成小火慢慢熬制25分钟左右即可出锅。
完成图
做出的咖喱鸡入味鲜嫩度满分
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皇后锅具导热性能好，可将热能均匀、快速地传导，因此可使用层叠煮食法一次完成多种菜肴的烹饪，且只需中、小火，节省能源；还可分别比传统煮沸法和炒法节省约70%和55%的煤气。
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更令人惊喜的是它的低温免水煮食法可保留食物的原汁原味，保留更多的维生素及矿物质，仅需使用少量油、水与调味料，就能烹调出营养可口的佳肴，像今天制作的“咖喱鸡肉”一样，兼具营养和美味。
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