关中婚俗之打醋坛

文/王宁子

他叔，你侄儿十月结婚，到时候给咱娃打醋坛！提前把你占哈！哈哈……

说话间，递上一根烟，在关中男人的心里，没有烟办不成的事。

咱巷子比兄弟能行的人多了！虽然心里默许，但嘴上还要犟三分。

咱包拉麻咧，打醋坛可不是谁都能打的！就图额兄弟有两个亲蛋蛋娃子（男娃）呢！

一句话，就把对方说的眉开眼笑。

老哥，等你侄儿结婚，你也给咱娃打醋坛！额提前把你也占上！

哈哈，莫嘛哒！

关中男人性格粗犷，说笑间就把事定妥了。

在我们当地，流传着打醋坛的婚俗。听老人们说，过去娶媳妇两头不见太阳，打醋坛一是为了辟邪，二是醋浇在烧红的犁铧上，可以抵御伤风感冒。至于为啥只烧犁铧，而不是其他物件，我想，也许是农耕文化所产生的一种婚俗文化。

在娶亲队伍出发后，大总管吩咐后厨，把犁铧早早放在炉火中烧的红红的，只等着把新媳妇娶回来。打醋坛的醋也是有讲究的。娶亲的队伍中，担盒酒的小男孩去时提的铜壶中是米酒，回来时被女方换成醋，而这壶醋就是用来打醋坛的。曾问过几个老人男方的米酒和女方的醋是啥讲究，他们说也许是礼尚往来两家结为秦晋之好的意思。

把新媳妇娶进门，最热闹的环节就是打醋坛了。打醋坛的人都是家里有两个男娃且能言善辩的中年男人。亲朋好友围在车前，在鞭炮声中，看打醋坛的人围着花车左三圈右三圈转着，人群中有人故意大声帮他数圈，想让打醋坛的丢丑，但打醋坛的人能就能在，围着花车边转圈边说吉祥话，不会多转一圈，也不会少转一圈。打完醋坛，犁铧放在主人家的门背后三天，也是取辟邪之意。

一方水土养育一方人。近年来，我们大王人在杨兴文和赵志刚的创新下，打醋坛成为我们当地婚俗中一道靓丽的风景。他们身着戏服，装扮成小丑的模样，一手夹着犁铧，一手拿铜壶，围着花车喊着“铧烧红，醋兑酸，围着花车转圈圈，左三圈右三圈，来年生个亲蛋蛋”，诙谐幽默喜庆吉祥的表演，把婚礼推向高潮，为我们当地的婚俗文化开创出一片璀璨的星空。

打醋坛是农耕文明中产生的文化瑰宝。如今，代表年轻一代的姚波涛已成为赵志刚的徒弟，传承着关中婚俗中打醋坛这一喜庆的角色。

在关中平原这片古老的土地上，关中人用他们的真诚守护着祖祖辈辈留传下来的婚俗，在历史的长河中如滔滔渭水，滋润着一代又一代人。