月子餐

小外孙满月啦！终于可以松一口气了。过去几乎不下厨房的我，这次真是“赶鸭子上架”，硬生生当了一个月的“月子餐大厨”。

今年夏至小暑时节，正值孩子坐月子，偏又遇上反常高温，动辄41度的天气，刷新了历史纪录。家里请了月嫂（不含做饭），全家人的伙食重担，我便主动接了过来。毫无经验，压力不小。

几位大人的饭菜倒好说，家常便饭即可。难的是月子餐——食材花样繁多，讲究色香味俱全，每日不重样，标准与普通饭菜截然不同：既要营养均衡，又要利于下奶，辛辣刺激之物、许多调味品都禁用，连盐量都得精准把握。每晚饭后，月嫂就翻出培训视频让我反复学习。我边看边记笔记，列好次日采购清单。清单上的食材少则十几种，多则二三十样，还常配有补气养血下奶的中草药。

第二天早饭一过，我便骑上共享单车出发。肉类水产蔬菜还好，附近几家小超市跑两三家基本能凑齐。真正的难点是那些中药材——不仅每天不同，药店存货常不全，且多是大包装。有时为了一两味药，得辗转四五家店。气温最高那天，因采购量大，我和妻子去了较远的大超市。没查清营业时间，一大早匆匆赶路，骑了近一小时，不到八点就到了，结果吃了闭门羹。妻子回家后中了暑，好几天没能下楼。

看着连日的高温预警和天天汗流浃背的我，孩子很懂事，主动提出早餐不必按视频来，吃平常饭菜就行。午、晚餐的主食是杂粮饭，食材配好交给电饭锅就行。难的是两餐的菜和汤：三荤一素，食材搭配极其复杂。上午十点钻进厨房，翻开笔记，打开采购袋，择菜、洗菜、配菜，按菜单分门别类装好容器。毕竟是“摸着石头过河”，为了做好每道菜，“小红书”成了得力助手——输入月子餐菜名，参考多种视频教程，再结合孩子口味大胆调整，综合施策。

“子在川上曰，逝者如斯夫。”转眼明天就是月子餐的最后一日，之后的饮食可以自由发挥了。本该轻松的我，心头却莫名涌起一丝空虚。习惯了这一个月的忙碌节奏，蓦然停下，竟有些不知所措。

看着小外孙一天一个样，那沉稳的小模样实在可爱。有需求便毫不掩饰地嗷嗷大叫，时而皱眉撇嘴，时而目不转睛地盯着你，颇有几分洞悉世事的“小哲人”气质。尤其是睡梦中那灿烂无邪的笑容，盛满了纯然的喜乐！

与孩子相伴的这段日子，从未觉得累，连酷暑高温也仿佛失了威力。那流淌的汗水，竟如同春日滋养万物的甘露，浸润着心底的满足与温情。

在用心制作月子餐的过程中，我不仅对厨艺产生了浓厚的兴趣，更从中体味到了许多人生况味。这叮叮当当的锅碗瓢盆交响曲，不正是最平凡踏实的幸福乐章吗？