近日，常常从南庙路一直往村里面走，经过高仓、可钦，到屈家。一路上，除了几棵金灿灿的银杏树，最吸引人眼球的便是那探出院墙，缀满枝头的红柿子。
此时的秋意已显萧瑟，路两边的树木，没过几日，翠绿色便仓促枯黄，树叶便仓促掉落；还有田野里立着枯黄的玉米杆，一阵风吹过，发生沙沙的脆响。唯有那一棵棵挂满红灯笼般的柿子树，为这深秋增添了另一番韵味。
我对柿子的记忆始于，十一二岁在姐姐家上学的那两年。姐姐家的院子里有棵柿子树，它像个忠实的朋友，一年四季陪伴着我们姐妹俩。春夏时节，我们坐树下洗衣服，捡菜！秋冬之际，它那沉甸甸的果实成了我们最主要的水果来源。那时候老师要求我们写日记，我没什么可写，柿子树就成了我日记里最忠实的素材！
在米桥工作的这些年，走进村子，几乎家家户户院子里都栽着一棵柿子树。柿子成熟的季节，只要我入户走访，热情的大叔、大妈，总会给我的手里塞上几个熟透的红柿子。尤其这几年在屈家村，秋冬季节更是没缺柿子吃。村民的热心，就像这红柿子一般，温暖了我这个远乡人的心！
记忆中，秋末初冬，人们总会把红澄澄的柿子摘下来，整整齐齐地放着等自然变软，软透了的柿子，颜色愈发深亮，放嘴里不用嚼便可融化，那种软糯香甜，是时光里里最难忘的味道！
还听说，把柿子与苹果放一起，苹果里发出来的乙烯会让柿子熟得更快！所以前几天从老主任家摘回来的几颗柿子，我悄悄地放进了苹果箱。在村上我还见过人们晒柿饼，晒柿干，经过晾晒的柿子，保存时间会更久。老一辈人在没有冰箱的年代里，储存食物的方式无非就是晒或者腌。而如今一年四季都有新鲜蔬菜和瓜果吃的我们，却越来越怀念那些经过晾晒和腌制的老味道！
柿子还有一种吃法，就是把刚摘下来的柿子经过“暖”便即可吃，而且暖过的柿子不但不会变色，反而会保持一种脆甜的口感！不记得以前什么时候吃过一两次，误以为那就是特殊的脆甜品种！前几天在郭支书家又吃到了这种脆甜柿子，我问他是怎么做的，他跟说特别简单：把刚摘下来的柿子放在50º左右的温水里，隔天换一次水，两天就可以吃了。相比那种熟透的软柿子，我更喜欢吃这样脆柿子。就连我家两个馋猫孩子也说好吃，竟一口气吃完了四五个！
今年的柿子丰收了，棵棵树上的柿子，都是挤挤挨挨，像一个个小红灯笼缀满枝头！有的树枝都被压弯了腰！柿子熬过的春夏的干旱，终于迎来了硕果累累的丰收季。这无疑让人们又惊又喜啊，柿子寓意“事事如意”，愿我们这个冬天事事顺意，满心欢喜！
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