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小食光.一碗油泼扯面的心情

小食光.一碗油泼扯面的心情

作者: 初见于简 | 来源:发表于2018-01-06 20:20 被阅读0次
今天的心情就像过山车,无法形容。早上醒发的面团拖到了晚上。扯来扯去无非是让面团换个存在的方式,由宽及窄,由厚到薄,为了我想要的样子,试图改变着它的模样。人生何尝不是如此,为了生活我们变换着身姿,迎合着变革,适应着节奏。
佐料是一样不能少,(葱蒜末,辣椒末,生抽,醋,)少了就会不入味,就像吃饺子没有蘸水,总会感觉缺点什么。
关键油要热,达到一定的温度掌握好火候,一如热恋情侣,嗤啦一声进入了洞房,你中有我,我中有你,和乐交融。
不同的心情就会炮制不同的口味,我吃下了这碗油泼面,今天的心情渐入平静……

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