英明决策

作者: 厚土之韵 | 来源:发表于2020-10-25 09:15 被阅读0次

前几天碰上下雨天,蔬菜一个劲地往上漫天要价,就在菜市场里买了一点拌菜和豆腐乳便准备打道回府。等几天雨停,物价稳定了再出来大肆购买。

正好,晚上七八点,雨水正连成一条条不断珠子的细线,很密实,不一会儿功夫就能把穿在秋衣外面的外套给打湿了。没事儿,就不要在外面闲逛,吹风又下雨,这滋味一点都不好受。

出了菜市场的门口,一辆、二辆、三辆,三轮车的车主正高举着喇叭叫卖着大白菜,2元一斤,卖相不错,价格也比菜市场里的价格便宜一元钱。当时我就要了两颗,煮汤煮面都可以。最最关键是,现在天气一天天冷了,能放很多天就不会腐烂,经济实惠。

不过,现在要赞叹我当时的英明决策。因为淋了水的大白菜,不及时吃掉容易坏掉。当时只买了两颗,没在商家糖衣炮弹的炮轰中迷失了自我,然后买上四五颗回家。当时商家说什么来着,好像是大白菜要涨价了。我管它涨不涨价,坚决只买自己现在所需求的量,不能白花冤枉钱让大白菜还没来得及吃就腐烂了。节约不实际多浪费,破费不代表浪费。哪怕我听朋友在群中叫嚷着今天的大白菜3元一斤,我也不后悔当时的做法。

问我为什么啊,那是我买的两棵大白菜还没吃完。记得以前我买大白菜的时候,也爱几颗几颗地买,吃的时候,一颗吃完接着吃下一颗。往往吃到最后剩下的一两颗白菜的时候,最外面边上的几层叶子都已经干枯发黄了,不能吃只能扔掉,怪可惜的。现在的我可是学精明了,一颗颗换着剥掉大白菜的外皮吃,吃完外皮又接着吃中层,最后才是吃最里层的菜心,这样就不会把吃在末尾的大白菜放干发黄。

平时习惯了用国历,也常用国历,偶尔脑子短路就会把农历下意识地给忘记了。每次回到家里,跟院子里的嬢嬢叔伯说话时用到农历,我会反应很长一段时间才能呆呆说“嗯嗯……哦哦……这个……那个……”

在农村种地,按二十四节气来安排,老妈和院子里的嬢嬢叔伯用的是农历,然后我和老妈打电话,她开口一溜一溜说出的是农历,我听着是一个头两个大。同样说的是九月份,我的时间在十月底,她的时间还在九月初。谁也说服不了谁,在电话鸡呀鹅呀地乱说一通,才知道自己把时间给整错了。九月初,老妈要吃两家人的酒席,随后一个月又是三叔家的儿子结婚,红包飞溜溜地直往外拿。

唉,没办法,人情往来,谁也免不了俗。

在国历里扑腾一番上岸,又跳进农历才知道现在已是二十四节气中的霜降。我对二十四节气最念念不忘的就是霜降,因为霜降之后的青菜萝卜特别好吃。清脆多汁甘甜化渣,煮汤、凉拌、素菜、清炖,都特别入口。不像霜降之前的青菜萝卜,略微带一点苦涩也很柴,煮汤都有吃一种干瘪瘦骨的味道,更别说做它用。不是应季的蔬菜,我一般很少买。可这青菜萝卜相对其他菜便宜,偶尔买来食之比较经济划算,换口味吃吃也是不同的体验。

不过,我还最喜欢吃霜降的青菜萝卜,它们储存了足够的水分,湿润的白霜也打掉菜里的苦涩,吃起来更清脆爽口甘甜多汁。尤其是在煮汤的时候,特别省事,水烧开下菜煮一两分钟即可。不像其他几个季节,费时多煮一会儿,还是硬邦邦骨柴得很,不好入口,口感也极差。

下雨天让我少买几颗白菜,霜降,随着气温下降,我既可以多买菜储存,又可以吃上甘甜多汁的青菜萝卜,很划算。正所谓,“塞翁失马焉知非福。”

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