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青岩古镇丨岩壑石青,糖香留客

青岩古镇丨岩壑石青,糖香留客

作者: 木子端端 | 来源:发表于2020-11-03 08:24 被阅读0次

青岩古镇建于明洪武十年(1378年),至今已有六百多年历史,原为军事要塞,因屯兵而建镇,是一座军事城防演化而来的山地兵城,又以青色岩石得名。古镇依山傍岭,城门城墙全用石头建造。

明崇祯十一年(1638年),大旅行家徐霞客来到青岩,这里的风土人情和城中闹市,给他留下了极其深刻的印象,在他的《黔游日记》里:“城中颇有瓦楼阛阛焉”,“市列珠玑,户盈罗绮,青岩城内商贾云集,商户林立,往来交易,好不热闹。”展现了昔日这个西南驿道中枢,边陲古镇一派繁华喧嚣的景象。

古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑鳞次栉比,庙宇楼阁画栋雕梁、飞角重檐。尤其是民居,设计之精致考究值得一看。

青岩民居都是由青岩石和木料建成,木料上的雕刻工艺非常精致,有着浓厚的民俗文化寓意。

屋檐下的象鼻木雕,将挑檐枋雕成象鼻形,充分体现了力量与艺术之美;还有方形抹角,被称为“芝麻柱”,其形酷似芝麻杆,除具有线条美以外,反映了人们“多子多福、步步高升”的传统文化内涵。

门斗、门簪、连楹上的石榴、葫芦、葵花等木雕,寓意为“多子”、“福禄”,皆符合人们所期盼。

腰门上门斗雕成桃子、如意、虎头、牛角形;拉手做成“葫芦形、石榴形或祥云、如意形;大门门簪则雕成乾卦、坤卦。

窗雕形态也比较多样化,常见的福、禄、寿、禧和耕、读、鱼、樵等图案外,还有龙、凤、狮、象等造型;还有蝙蝠、葫芦形,均有福、寿的意思。

除了民居的精雕细琢,古镇整体布局天然混成,东南西北均有石牌坊;寺庙、祠堂、楼阁错落有致;纵横交错的青石巷,路面是青石板,走在青石板上,可以听到脚下潺潺流水的声音,原来青石板底下有环城而流动的溪水。

溪水发源地位于青岩镇龙井村的老龙脊,村中有一口龙井,常年奔涌不息,溪水于地下环绕古镇潺潺流动。徐霞客在《黔游日记》里有对溪水的描述:“有溪至西北老龙脊发源,环城北东流南转。”

青色岩石砌成院墙,高高的院墙间窄巷幽静,路面青石板经过几百年的冲刷磨砺如镜面般泛着青黑的光芒,已光可鉴人,予古镇带来独特的神秘感和时空感。

这里商铺卖的苗家手工姜糖是贵州独有的特色食品,感觉它的欣赏特色是姜糖上的丝状结构,制作过程原来是纯手工的,将浓稠的糖浆如拉面做法拉成丝,凝固后再切成块状。现在用一种小型拉丝机代替手工,估计拉出来的丝状结构更细致,口感更脆。顺手便买了两包“玫瑰味苗家姜糖”,古镇的味道一定要带着,慢慢再回味。

时光如透过浓密翠荫的日光斑斓,闪烁着掠过古镇的青石板,爬上古老的屋檐。木质梁柱上的“如意、祥云”花卉,已经历了六百多年的风雨尘烟,小巷幽深,溪水蜿蜒,静静守护着古镇的每一个春夏秋冬......

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