多吃甜食，心情好了，健康还好吗？——专家告诉你

原创： 刘爱玲  中国营养与健康  今天

吃了甜食心情大好！

但甜食吃多了，

心情好了，健康好吗？

多吃甜食，心情好了，健康还好吗？——专家告诉你

中国疾控中心营养与健康所

刘爱玲研究员

常吃甜食

对健康不利

食物为什么这么甜？

是因为制作过程中加入了大量的添加糖，也就是平常比较常说的绵白糖、白砂糖、红糖、方糖、冰糖，还有一些果葡糖浆、玉米糖浆这样的物质，加入这些吃起来才甜，这些被统称为添加糖。

大量科学研究表明，过多吃添加糖容易 患龋齿 。

如果平常减少糖的摄入，得龋齿的风险就少，而且牙齿也不容易过早脱落。

另外，吃太多的添加糖，就会增加 慢性疾病 的风险，包括超重肥胖、2型糖尿病、血脂异常、高血压。

【建议】少吃、最好不吃。每天不超过50克，最好25克以下。

这个量比较抽象，家里用的瓷汤勺，一汤勺是5克，一块方糖是4.5克，一般100克糕点里面平均含糖量是20克。大家参照这个量控制总的糖的摄入量。

添加糖不是基本的食物，除了能够提供能量，基本上不含有其他的营养物质。所以，平衡膳食或者食物多样化，不包括糖。

日常生活中不吃添加糖完全是没有问题的。

多吃甜食，心情好了，健康还好吗？——专家告诉你

少吃糖

  怎么做到？

大家想一下哪些东西是甜的就知道了。

平常的加工食品，包括含糖饮料、糕点、甜品，还有冰激凌、糖果、蜜饯、果脯，都是添加糖的来源，这类东西要少吃。

另外，做饭时候加进去的糖，特别是南方的一些朋友，都爱吃甜口，做菜都爱加糖，比如拌凉菜、红烧排骨、糖醋里脊、冰糖银耳羹，都要加糖，建议我们平常做饭的时候也少加点糖。

在外面吃饭的时候也少点这样的菜品，从这些方面控制添加糖的摄入。