05给老师做饭

作者: 润物水斋 | 来源:发表于2020-03-07 14:38 被阅读0次

    林月庵小学座落在半山腰,后面是高山,前面是高矿,她的前身是100多年历史的老庵堂,两正两横的木板房子中间是长方形的天井,四方有走廊,学校的厨房就在天井旁,学校的北端80米处是悬崖高约50米,底部有个大岩口,往里看黑古浓冬,流水哗哗往下泻,学校生活用水就在岩口下的稻田边。学校南端是操场再过去仅有2户人家,学校的位置显得孤独。

  因为我11岁要读初中了,家里交不起2.5元的学费,父亲跟满叔说:“让成林来小学煮饭可以吗,弄点钱交学费”,叔答:“成林这么小奈何得了吗”?然后把我叫到跟前问,我感到压力很大,我不会做饭又是一个人太孤单,又是在孤独的学校。但又想起父亲为赊学费备受委屈的情形,我就立即答应了,并说:万事开头难,做任何事都是从不会到会再到做好,为父母分忧,何况满叔你还在当校长呢。

    厨房的灶台是土砖泥巴糊的,餐具是铁鼎铁锅,烧的是柴草。开始一段做的饭不是烧黑了就是没熟,炒的菜不是咸就是淡,弄得我手和脸生了黑花,老师呷了脸色哭笑不是。我猜到了老师们的心思难为极了,心里好不踏实。第二天满叔彭建华来到厨房教我定水量盐量,猛火微火的火候控制,言传身教,领悟后,做出的饭菜在老师的脸上没有了哭像,觉得技术有了长进。半期时,有个年龄大的肖珠之老师,患胃溃疡,只能呷稀饭,我就多了个任务,心想,我煮一学期的饭才3元钱,又凭白加了工作量,有点不耐烦,隔三差五没有做好,满叔知道了对我敲了敲:“肖老师年龄大又有胃病,呷硬食就会痛,你要尊重长辈,尊重老师,尊重别人,也是为自己赢得别人的尊重,所以你必须要为肖老师煮好稀饭”。这一席话在我心灵深处默化,明白了“你敬人一尺,人敬你一丈”的道理,愿意再累一点,让老师们呷好一点。

    12岁了,初一的我放学回家,下午负责剁猪菜、煮猪馊完成之后,才能来林月庵学校,有次老师都去家访未回,整个学校只我一个人,夜幕降临里面黑洞洞的,害怕起来,来到厨房一看没有水,需要挑水,看外面黑压压的又不敢,我鼓起勇气朝水井走去,看到岩洞我一阵打颤,那流水声似乎岩里的妖廆在呐喊。情急之中我舀起水快速爬上坡,因为田埂太窄看不清,心里又怕又急,慌忙中脚一颤滑倒在水田里,“碰”的一声一只水桶掉到矿下去了,翻身起来急急收拾好水桶,提着另一只水桶里的半桶水从水田里一路踩到了厨房,汗水和田里的污水湿透了全身,怨自己这么不踏实。

  我犹豫了一天,还是向父亲提出不想去煮饭了,父母听了原由,为我难过。“这么小的人做大人的事肯定呷亏”,“不过也有好处,从小经历磨难,长大后能经风雨”。因此我的想法告吹,幸好有母亲的理解,下午只要我剁猪菜完了就可以去上我的班——煮饭。

  我开始总结经验教训,合理安排剁猪草挑水彻菜煮饭炖粥炒菜的时间和步骤,做到有条不紊。又有满叔的帮助,逐渐的轻松了许多,这样坚持了三年。

    虽然我累了苦了,没有别人的少年快乐,但我得到的知识、意志的磨练、成长的阅历比快乐更有价值。

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